有著10億元茶業(yè)產(chǎn)值和100億龐大潛在市場的杭州,正著力打造“中國茶都”這一城市新名片,提出“茶為國飲,杭為茶都”的新思路,一方面提升世界休閑城市的品位,另一方面藉一片綠葉來撬動百億經(jīng)濟。
然而,聞名遐邇的西湖龍井茶且飽受“李鬼”之害,捍衛(wèi)這一國家級的品牌勢在必行且任重道遠。
梅家塢龍井系正源西湖龍井
梅家塢座落于杭州市西郊,該村擁有近2000畝優(yōu)質(zhì)茶園,年產(chǎn)量1500擔左右,占“正源”西湖龍井茶的2/3,譽為綠茶中的“皇后”,被國務(wù)院指定為國家新品茶生產(chǎn)基地之一。上世紀五六十年代,周恩來總理曾多次親臨指導(dǎo),給予“龍井茶不光是飲料,而且還是藝術(shù)品”的高度評價。
有史料表明,梅家塢距今2億多年前的巖石性質(zhì)屬石英砂巖,硅、鉀、磷元素含量較高,而鋁、鎂、錳元素含量較低,特定的土壤使梅家塢在西湖龍井茶中的品質(zhì)成為上品。
然而,一直以來冠以西湖龍井茶者比比皆是,使得“正源”西湖龍井茶飽受“李鬼”之害。梅家塢龍井茶的品質(zhì)上乘且產(chǎn)量奇缺,更顯得灼手可熱,同樣也使得利欲熏心的茶商紛紛做假,假冒龍井幾乎遍地都是。
據(jù)了解,整個杭州共有11個區(qū)(縣市)45萬畝茶園,年產(chǎn)量達2.5萬噸,所產(chǎn)的均稱其西湖龍井,而“正源”西湖鄉(xiāng)的茶園充其量5000畝而已,而梅家塢2000畝的茶葉幾乎被正浩商行所壟斷,剩下的3000畝茶葉簡直是杯水車薪,有多少茶商能采購到?因此,每天有成千上萬斤異地假冒龍井茶葉充斥入市,對整個西湖龍井帶來負面影響!袄厦芳覊]茶”這一金字招牌名譽受損,已失去昔日的光環(huán)。
曾多次受到周總理親切接見的全國勞動模范、梅家塢村第一任黨支部書記盧正浩的子女盧玉梅具有強烈的責任感和使命感,她意識到,父輩為梅家塢龍井茶產(chǎn)業(yè)作出的艱苦卓越貢獻,應(yīng)該讓這一傳統(tǒng)的歷史文化傳承下去,但如果放任假冒梅家塢龍井茶肆虐,將使整個梅家塢龍井茶和西湖龍井茶遭受重創(chuàng)。
作為杭州龍井茶行業(yè)中大名鼎鼎的大茶商——正浩茶葉商行的掌門人盧玉梅審時度勢,率先把父親的名字“盧正浩”作為商標注冊,打出這一新的品牌。業(yè)內(nèi)人士稱“盧正浩”商標注冊是捍衛(wèi)梅家塢龍井茶品牌的重要手段。
盧玉梅認為:同樣是西湖龍井,但“正源”和非正源的龍井茶有著天壤之別,因此茶葉的品質(zhì)和價格沒有可比性。要重點對“正源”的龍井茶品牌加大保護力度。
“盧正浩”精心經(jīng)營品牌
據(jù)介紹,在1998年之前,梅家塢村的茶農(nóng)心頭有著永遠的痛:每年有大量的茶葉賣不掉倒入溪溝,盧玉梅更感到揪心之痛:正浩茶葉商行的開業(yè)其目的想挽回這種局面。2000年,正浩商行出資60萬全部買斷了全村特一、特二級龍井,使全村茶農(nóng)喜上眉梢。
但據(jù)盧玉梅回憶:另起爐灶打自己品牌,實屬無奈之舉,也是冒險一搏,當初由于商行一是規(guī)模實力小,二來又沒有像現(xiàn)在龐大的中高檔客戶群,三是“盧正浩”品牌認知度不夠,當年損失很大。但通過短短的一兩年苦心經(jīng)營,“盧正浩”梅家塢龍井茶已一枝獨秀,幾乎成為西湖龍井的代名詞和誠信標志,難怪杭城精明的茶商們悄然卸下其他茶品牌,換上“梅”字號,這種轉(zhuǎn)變且是盧玉梅所預(yù)料之中的。
為了使“盧正浩”品牌附加值不斷提升,盧玉梅在傳承歷史文化的同時融合茶文化的元素,推陳出新,大膽在同行中首推由中國人民保險公司提供質(zhì)量和信譽擔保。保“盧正浩”梅家塢龍井茶絕對出自原產(chǎn)地;保茶葉各個等級的品質(zhì)及價格準確無誤。正浩商行每年都有0—13號等級茶葉的樣品在“人保”和權(quán)威的國家茶葉監(jiān)測部門封樣,以備雙重考證。據(jù)介紹,正浩商行嚴把進貨源頭,收購過程絕對做到100%一人收購,從不委托他人代收。在流通過程中,全國9家大的“盧正浩”分行經(jīng)銷的茶葉必須由正浩商行統(tǒng)一等級、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一包裝,其嚴格程度苛刻到每張等級包裝紙都要回收銷毀。
記者在“中!绷私獾,“盧正浩”投保以來的兩年間沒有一起消費者投訴,這在同行中實屬罕見。
有官員稱:“盧正浩”對梅家塢龍井茶品牌的整體提升,乃至對整個西湖龍井茶的升級,其推動力是相當之大的,沒有“盧正浩”品牌的領(lǐng)跑和推動,就不可能有今天梅家塢龍井茶的輝煌,“盧正浩”梅家塢龍井茶已成為杭州的一大品牌,無形資產(chǎn)已無可限量。
信息來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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2005-5-10
0:46:09
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