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眼下，正是采摘茶葉的黃金季節(jié)，但在我市諸多產(chǎn)茶區(qū)，茶場老板們卻遭遇了采茶工短缺的困境，一籌莫展。
記者連日來赴吳興埭溪鎮(zhèn)的喬溪、德清莫干山鎮(zhèn)的橫嶺、長興的水口、張陵等產(chǎn)茶區(qū)采訪，發(fā)現(xiàn)都有不同程度的采茶工荒。埭溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)水村一位陳姓農(nóng)戶家，有160多畝茶園。他托人四處打聽，利用一些老關(guān)系，好不容易找到幾個(gè)長興采茶女工和兩名湖北籍外來采茶女�！艾F(xiàn)在已是谷雨后的茶葉了，賣不出高價(jià)了，但給采茶工的報(bào)酬還是不低的。”但即便是這樣，一個(gè)利索的采茶工一天下來也只能采3公斤青葉。眼看著由于來不及采摘，許多原來的嫩葉變老變黃，“幾萬元損失是肯定的�！痹凇澳牲S芽”的產(chǎn)區(qū)莫干山鎮(zhèn)橫嶺村，一位茶農(nóng)說，去年此時(shí)還常能看到采茶工主動(dòng)上門來找工作，可今年卻是另一番景象，不少茶場老板四處活動(dòng)，出高價(jià)找采茶工，可效果并不理想，一些熟練工更是緊缺。而長興縣虹星橋鎮(zhèn)的方女士，自半個(gè)月前就被她安吉縣溪龍鄉(xiāng)有數(shù)十畝茶園的哥哥叫去了。溪龍鄉(xiāng)是遠(yuǎn)近聞名的白茶主產(chǎn)區(qū)，可數(shù)萬畝茶園一時(shí)齊發(fā)，采茶工比白茶還緊俏。一位茶場老板說，“如充裕發(fā)請(qǐng)的話，還差3000名采茶工。損失百萬，已是明擺的事�！�
緣何會(huì)遭遇如此采茶工短缺？市農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師林盛有分析，原因是多方面的。首先是目前全市茶園擴(kuò)展迅速。目前各類茶園面積已達(dá)9283公頃，茶葉年產(chǎn)值達(dá)3.9個(gè)億。茶園的擴(kuò)面，勢必造成對(duì)采茶工的大量需求。其次，由于倒春寒的影響。今年“明前茶”、“谷雨茶”等前兩拔早茶采摘期均靠后，而隨后由于氣溫驟升，后來的芽葉又“萬箭齊發(fā)”，這使得短時(shí)間內(nèi)采茶任務(wù)特別繁忙。此外，采茶是個(gè)技術(shù)活，也是一個(gè)細(xì)活，不是所有的農(nóng)村婦女都能勝任的。在老一批采茶女逐漸減員的同時(shí)，許多農(nóng)村年輕女性不愿加入此行列，這就使得“采茶工饑荒”的現(xiàn)象愈加凸顯。
業(yè)內(nèi)人士指出，在我們大力發(fā)展名特優(yōu)茶時(shí)，主要依靠市場這只“無形的手”來調(diào)劑。但政府、一些協(xié)會(huì)在組織“茶文化節(jié)”、評(píng)選“名茶”的同時(shí)，也應(yīng)越來越多地考慮“采茶工”這個(gè)制約瓶頸。例如，引導(dǎo)更多的茶農(nóng)。走“高精尖”之路，而不是一味地?cái)U(kuò)充茶園面積；或者在某些地區(qū)，走機(jī)械化采茶之路。
信息來源：湖州晚報(bào)
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2005-4-29
0:04:00
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