|
采用添加碳黑、硫酸亞鐵、色素等手段，達(dá)到增加茶葉外形黑色和湯色，來提高茶葉等級和牟取暴利。記者從浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，該局去年共查獲此類摻雜使假出口茶葉74批，共計(jì)3458噸，貨值3359萬元。另有小部分茶葉灰分超標(biāo)和農(nóng)殘超標(biāo)，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定同樣被判定不準(zhǔn)出口，從而維護(hù)了浙江茶葉的國際聲譽(yù)。
據(jù)該局人士介紹，不合格茶葉品質(zhì)不正常、規(guī)格雜亂和檔次低，原因是一些加工企業(yè)在茶葉加工中摻雜使假，如茶類互相改制（即將低等級的茶葉混入高等級茶葉中）以降低成本，或添加碳黑、硫酸亞鐵、色素等增加茶葉外形黑色和湯色等來提高茶葉等級，牟取暴利。檢查中發(fā)現(xiàn)，大宗綠茶等級規(guī)格雜亂、凈度差，部分出口茶葉外形色澤灰暗，特別是珠茶普遍存在外形色澤灰暗，茶湯色澤偏紅、偏深、沉淀物多的問題。由于銷非洲的茶葉進(jìn)口商普遍喜好陳茶，要求茶湯色澤深紅，水分多可以保持較好的色澤；銷中亞市場的低檔綠茶多為麻袋包裝，含水率低容易在運(yùn)輸過程中斷碎，所以一些出口加工企業(yè)不進(jìn)行水分控制，導(dǎo)致水分超標(biāo)，從而容易引起茶葉霉變等質(zhì)量問題。
據(jù)悉，灰分超標(biāo)是個別企業(yè)在茶葉中添加了礦石粉，以增加重量來獲取暴利；有的則是企業(yè)加工環(huán)境較差，隨意在地上攤放茶葉，混入泥沙，使灰分增加。
浙江省是全國最主要的產(chǎn)茶區(qū)，年出口茶葉量20萬噸，產(chǎn)值占全國的三分之一，特別是綠茶出口量占全國綠茶的70%，是全國乃至世界上最大的綠茶生產(chǎn)地和出口大省。因此維護(hù)浙江茶葉的質(zhì)量和品牌聲譽(yù)，促進(jìn)浙江出口茶葉健康有序發(fā)展十分重要。
記者了解到，為了打擊摻雜使假行為，浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局專門設(shè)立了打擊摻雜使假舉報電話（88381111轉(zhuǎn)茶檢科），對舉報情況一經(jīng)查實(shí)，將隨時發(fā)出警示通報或采取其他相應(yīng)行政措施。對在警示通報后，仍繼續(xù)收購來自通報地區(qū)的因摻雜使假造成灰分超標(biāo)原料茶的企業(yè)，將按有關(guān)規(guī)定停止該企業(yè)出口報檢資格。
信息來源：杭州日報
2005-2-24
0:45:28
|
