俄羅斯茶葉市場極具發(fā)展空間待開拓
飲茶是俄羅斯人的嗜好,尤其是紅茶。在俄羅斯幾乎每家都備有茶飲,為此,俄羅斯茶葉市場極具發(fā)展空間。
俄羅斯獨(dú)立研究中心的調(diào)查結(jié)果顯示,絕大多數(shù)俄羅斯人偏愛紅茶,約1/3的俄羅斯人偶爾喝水果茶、綠茶、烏龍茶和花茶。69%的人喝茶愛加糖,9%的人喝茶愛加檸檬,4%的人喝茶愛加奶或鮮奶油,4%的人加煉乳/薄荷或白蘭地,86%的人按照老傳統(tǒng)用茶壺煮茶,然后用茶引子兌開水。俄羅斯人的飲茶習(xí)慣與中國不同,一般都要放糖,喝茶時(shí),還就著果醬、蜂蜜、糖果和甜點(diǎn)心。
據(jù)上世紀(jì)末統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),俄羅斯當(dāng)時(shí)的茶葉年消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到15萬~16萬噸,人均消費(fèi)超過1公斤。俄羅斯本國不生產(chǎn)茶,需依賴進(jìn)口。俄羅斯市場上的進(jìn)口茶葉概括為兩大類,一類是國外公司經(jīng)過必要的包裝調(diào)整后繼續(xù)使用自己的品牌。如英國公司的LIPTON茶和AHMAD茶、斯里蘭卡公司的DILMAHAWS和HY-LEYS茶等。另一類是俄羅斯公司用外國茶葉原料,自己開發(fā)的茶葉品牌,最有代表性的是“五月”茶,此外還有一些公司開發(fā)的俄羅斯特色茶葉。同其他食品一樣,莫斯科是全俄茶葉貿(mào)易的批發(fā)中心,遠(yuǎn)東海參崴以及哈巴羅夫斯克的經(jīng)銷商也要到莫斯科進(jìn)貨。
從海參崴的茶葉市場看,印度茶葉、斯里蘭卡茶葉占據(jù)主要份額。各主要茶葉品牌高中低檔次齊備,但以適合大眾消費(fèi)的中低檔茶葉市場為主,價(jià)位一般不高,袋泡茶每盒零售價(jià)格折合人民幣一般在4~8元的水平,大葉紅茶及綠茶的價(jià)位大多在6~10元水平之間。據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商介紹,紅茶一般占每月銷售量的一半左右。
袋泡紅茶、綠茶、花茶、粒茶等消費(fèi)量大體相當(dāng)。海參崴一個(gè)專業(yè)茶經(jīng)銷公司的月批發(fā)量大約在20~30噸之間,一般設(shè)立有批發(fā)分支機(jī)構(gòu)。除了在當(dāng)?shù)劁N售之外,還面向遠(yuǎn)東北部的堪察加、薩哈林、馬加丹等地批發(fā)銷售。
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2004年2月2日
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