|
眼下正是新茶上市的季節(jié)，很多愛喝新茶的人紛紛搶著購買，一飽口福�？捎浾邚臒o錫市中醫(yī)院了解到，該院最近收治了好幾名因為喝新茶而導致胃腸疾病的嘗鮮者。醫(yī)生為此特別提醒，茶并不是越新鮮越好，最好要先存放半個月再喝，否則對身體不利。
3月29日，家住稻香新村的孫老先生特意到宜興茶場買了1斤新茶�？釔酆炔璧乃R上就叫上幾個老朋友，聚在一起品茶�？僧斕焱砩�，孫老先生就感覺到胃部不舒服，并立即來到無錫市中醫(yī)院診治，經檢查，原來就是白天喝的新茶惹的禍。
據(jù)無錫市中醫(yī)院內科的張醫(yī)生介紹，新摘下來的茶葉有一種誘人的芬芳，正是這種芳香，讓人們誤以為新茶是最好喝的。其實從營養(yǎng)學上來說，最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定最好。因為新茶都是剛摘下來不到一個月的茶葉，不僅火氣大，其中的多酚類、醇類、醛類物質等還沒有被完全氧化，對胃、腸黏膜有較強的刺激作用，飲用后容易引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀，大量飲用現(xiàn)炒茶后還會出現(xiàn)頭暈、四肢無力等“醉茶”現(xiàn)象，而且這些物質還容易刺激神經系統(tǒng)，對神經衰弱、心腦血管疾病患者也很不利。所以對于一些像患有胃酸缺乏，慢性胃潰瘍的患者，最好不要喝新茶，因為新茶只會刺激胃黏膜，產生胃腸不適，加重病情。新茶最好是等放置一周或半個月左右后，待茶中的物質自動氧化后再喝。
信息來源：新華報業(yè)網
----------------------------------------------
網絡實名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網址：武夷巖茶
武夷巖茶在線 www.wystea.com
2006-12-01
|
