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每到了一年一度的端午節(jié)，不管你是否喜歡，粽子總要吃上一些的。這里教你一些吃粽子的方法，如法炮制吧，讓今年的端午節(jié)給家人一些新意。
如果你吃白粽子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)，適合糖尿病患者。粽子里常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒，搶救不及時(shí)還有生命危險(xiǎn)。綠茶和薄荷茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽。如果你吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸粽子等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，最適合心血管不好的人了�；加懈哐獕�、高血脂、冠心病的人吃多了肉粽子和豬油豆沙粽子等含脂肪多的油膩食品，會(huì)增加血液粘稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。普洱茶是最上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世�，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍武夷巖茶，因?yàn)?b>烏龍武夷巖茶是半發(fā)酵茶，有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。
既然好處這么多，在給父母送去粽子的同時(shí)，別忘了配上相應(yīng)的茶呦！
信息來源：《家報(bào)》
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網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網(wǎng)址：武夷巖茶
武夷巖茶在線 www.wystea.com
2006-11-09
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