|
作者：小嗇
別處斯人：大家注意了，這里有幾種茶是不宜飲用的：濃茶、串味茶、隔夜茶、久泡茶、冷茶、燙茶。
喝濃茶不但不能解酒，相反地，還可能加重醉酒的癥狀，刺激心臟及腎臟。
飯前飯后不宜飲茶。飯前飲茶會(huì)沖淡唾液，使飲食無(wú)味，使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降，飯后如立即喝茶會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃。還有飲茶切勿吃茶葉！
小西瓜：我老犯忌啊！喜歡喝涼茶和燙燙的茶，飯前飯后都喝，偶爾還會(huì)把茶葉也吃了！
清風(fēng)細(xì)雨：還有，腸胃不好的朋友，千萬(wàn)別喝完茶就吃水果，或者吃完水果就喝茶……
蒙山甘露：禁忌過(guò)多會(huì)讓人受不了的，開(kāi)心才是最好、最健康的。如出門(mén)怕車(chē)撞，屋里怕房塌——杞人憂(yōu)天，倒不如開(kāi)開(kāi)心心的，把命運(yùn)交給上天。
未央：補(bǔ)充一下 ：
�。薄獠瑁簼獠柚泻写罅康目Х纫�、茶堿等，刺激性很強(qiáng)，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對(duì)腸胃也是不好的，有的人會(huì)產(chǎn)生嘔吐感。
�。�、霉變茶：含有大量毒素。
３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
�。础⒔刮恫瑁撼粗七^(guò)火的茶葉，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)喪失，味道也不好了。
�。�、隔夜茶：特別是變味了的茶，即使還嘗不出來(lái)變味，內(nèi)中也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。放置了一晚的茶，其中會(huì)滋生一些酶菌，同時(shí)因?yàn)椴柚泻写罅康膯螌幩�，�?jīng)氧化后，這些丹寧酸變成具有強(qiáng)烈刺激性的物質(zhì)，對(duì)腸胃會(huì)造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。
�。丁⒕门莶瑁翰枞~泡的過(guò)久，內(nèi)中很多對(duì)人體不利的物質(zhì)被泡了出來(lái)。
�。�、冷茶：茶宜溫?zé)岫嫞洳栌袦�、聚痰之弊�?br>
�。�、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過(guò)熱時(shí)飲用。過(guò)熱的東西，對(duì)人的腸胃是極為不利的。
一文莫茗：講究適可而止， 呵呵。
不留：請(qǐng)問(wèn)：酒后飲什么茶比較好？或者什么茶清肺？謝謝！
鴻漸著于陸：酒后喝茶傷身哦！要醒酒，可用白菜汁加醋！
未央：誰(shuí)說(shuō)酒后喝茶會(huì)傷身！
鴻漸著于陸：我在醫(yī)書(shū)上看到的。
不留：謝謝各位指點(diǎn)，還有就是經(jīng)常喝酒的人喝哪種茶較好？謝謝！
鴻漸著于陸：不對(duì)哦！我去求證了一下，酒后喝茶會(huì)傷腎的，原因是因?yàn)椴枞~中含有一種叫做咖啡堿的物質(zhì)，咖非堿與酒精結(jié)合起來(lái)會(huì)產(chǎn)生相加作用。這樣，不但不能解酒，反而會(huì)加重醉酒人的痛苦。因此，解酒忌飲濃茶。
未央：是可以喝點(diǎn)的，清淡些的，可沒(méi)你說(shuō)的這樣嚴(yán)重！
小西瓜：請(qǐng)問(wèn)喝茶應(yīng)該掌握一個(gè)什么量？
蒙山甘露：飲茶量的多少是由飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、習(xí)俗等諸多因素決定的。一般健康的成年人，平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶１２克左右，分３－－４次沖泡是適宜的；對(duì)于體力勞動(dòng)者，運(yùn)動(dòng)量大，消耗多，進(jìn)食量也大的人，尤其是在高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶２０克左右也是適宜的；食用油膩食物較多，煙酒量大者，也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱者、心跳過(guò)速者，飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
Ｃａｍｅｌｌｉａ：少量的飲茶對(duì)身體有益。
蒙山甘露：科學(xué)就是具體問(wèn)題具體解決。
檻外人：俺用隔夜茶澆花，花死了。
于雪兒：怎么能用茶澆花呢？！就是不隔夜的也不行呀……
茶人：好像泡過(guò)的茶渣可以用來(lái)養(yǎng)花，養(yǎng)魚(yú)。茶水好像不可！待我考證一下吧！呵呵！
檻外人：真的是這樣嗎？可我記得聽(tīng)過(guò)這樣的說(shuō)法，就是剩茶可以倒入花盆——作花肥。不過(guò)也許茶人說(shuō)得對(duì)，是茶葉沫才可以。
茶人：保險(xiǎn)起見(jiàn)隔夜茶不喝也不要用了吧！
�。辏铮禾鞖鉄崃�，應(yīng)該喝點(diǎn)什么茶？
茶人：五分錢(qián)一碗的大碗茶。呵呵……
開(kāi)個(gè)玩笑！不過(guò)還真是實(shí)話(huà)。
夏天最解渴的就屬熱茶了，綠茶、花茶都可以，比什么冰紅茶呀、冰綠茶呀、可樂(lè)呀等等都管用：）
于雪兒：那就喝冰綠茶吧，那天發(fā)現(xiàn)燕京的冰紅茶和冰綠茶都還不錯(cuò)的。
ｊｏｙ：其實(shí)苦丁茶也不錯(cuò)，我們那里幾毛錢(qián)買(mǎi)好多。
乘涼：同意茶人說(shuō)的，還是熱的綠茶最解暑了。早上起來(lái)喝杯涼開(kāi)水，白天喝點(diǎn)兒熱綠茶，吃完飯用綠茶漱漱口（有健齒作用），很保健阿。
[ 稿件來(lái)源:《茶周刊》2004年第20期T3版
]
----------------------------------------------
網(wǎng)絡(luò)實(shí)名：武夷巖茶、武夷山大紅袍
通用網(wǎng)址：武夷巖茶
武夷巖茶在線(xiàn) www.wystea.com
2006-1-15
19:37:27
|
