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喝茶不但可以防止輻射源的危害，且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健強身的方法。
人類邁進21世紀，生活上將全面應(yīng)用科技產(chǎn)品，尤其是計算機化的設(shè)備，不僅辦公室全面計算機化，家庭里計算機也成為必需的設(shè)備，這些設(shè)備最大的特色是有一面會發(fā)散輻射的熒光幕，上班時要面對它，回到家里也要面對它，家里即使沒有計算機的熒光幕，也會有電視熒光幕，不僅如此，我們周圍還有許多其他具有輻射線的設(shè)備，可以說我們的生活脫離不了輻射的籠罩。
輻射線對人體會造成傷害，已是不爭的事實，即使劑量甚微，長期下來對身體也會有不良的影響。尤其是近距離長時間打計算機、看電視的人，以及接受過放射線治療的人或從事放射性工作的人，更要特別注意防止受到危害。
輻射線對身體的傷害，主要是在造血機能方面，根據(jù)較權(quán)威的實驗和臨床報告的證實，茶葉中含有防止輻射線的物質(zhì)，在抗輻射線損傷方面，具有較好的防治效果，對人體的造血機能也有顯著的保護作用。
因此，現(xiàn)代人喝茶要特別注重喝茶的時間和空間，以下三個時間喝茶是最好的選擇。
一、看電視的時候，泡一杯茶，一邊看電視，一邊喝茶，不但可以減少電視輻射危害，也能保護視力。
二、家庭主婦在準備三餐之前，先泡杯茶，品飲完后再做飯，可將油煙、微波爐、燃氣等對身體造成的危害減到最低，同時也止干渴，平和煩躁的心情。
三、在辦公室，尤其是坐在熒光幕前操作計算機的時候，泡杯茶，每工作一段時間后，淺啜幾口，不但可防止輻射線的危害，且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養(yǎng)身的方法。
茶葉中的單寧其他多酚類物質(zhì)能夠和放射性物質(zhì)如鍶(90Ｃr)相結(jié)合，甚至能促使骨髓中的鍶排除出來。從研究實驗的資料得知，腸道中有12%的單寧，即能30%~40％的90Sr隨糞便排出體外；而脂多糖與單寧能夠?qū)梗?0Co）的輻射傷害。受輻射實驗的小白鼠，若喂食茶素濃縮物，大部分都還能存活。又根據(jù)資料：二次世界大戰(zhàn)時，日本廣島受原子彈轟炸后，有飲茶習(xí)慣的人存活率明顯較高。不管如何，在這些時間里喝茶，總是有益無害的。
但是，在這些時間里喝茶，必須采用適當(dāng)?shù)牟杈摺?.最好以個人杯泡茶。例如用同心杯，這是能把茶葉和茶湯分離的杯子，以免茶葉浸泡太久。2.要選擇重心較穩(wěn)，有蓋，能夠固定擺放的杯子，以免在工作忙碌時而不小心倒翻。3.非萬不得已，不要以紙杯沖泡袋茶來喝，這是很不理想的喝茶方式。喝茶除了喝出健康外，也要提升生活的品味。選對茶具，改變杯子，可使您享受更精致的茶藝生活。這樣喝茶不僅是感官的享受，更是精神的全面滿足，因而，帶來愉快的心情，更能增強身體的免疫能力。
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2005-7-5
22:58:58
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