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飲茶好處頗多，但也必須適量，切忌貪濃飲茶過多，會使體內水分增多，加重心腎負擔；飲茶過濃，會興奮大腦，使心跳加快、尿頻、失眠；過多攝入茶中的咖啡堿等，也于一些疾病不利�？梢姡嫴栊枰盐找粋�“度”字。每天每人飲茶量的多少，與飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素有關。一般健康成年人，平時又有飲茶習慣的，一日可飲茶12克左右，以分3-4次沖泡為宜。對于勞動量大、體力消耗多、進食量也大的人，或對于從事高溫和接觸有毒物質職業(yè)的人，每日飲茶20克左右也是適宜的。以牛羊肉為副食及過食肥膩的人，以及嗜煙酒者，可適當增加茶葉用量。而老人、兒童及孕婦等的飲茶量要適當減少，一般以飲淡茶為主。
信息來源：茶網(wǎng)·中國
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2005-4-27
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