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大紅袍茶的起源之說


發(fā)布日期:[14-04-24 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    隨著茶文化在世界傳播的越來越廣,中國許多好茶紛紛出現(xiàn)在人們的視野中。近幾年來,大紅袍茶因其獨特的品質(zhì)及健康養(yǎng)生的功效得到了市場的廣泛認可。但是大紅袍不是一時風靡的新生茶類,而是有著濃厚的歷史文化底蘊。下面連贊茶業(yè)的小編將為您揭開大紅袍的起源和歷史發(fā)展的神秘面紗。
    大紅袍在民間傳說里,有著一層神秘的光圈。大紅袍的原產(chǎn)地在武夷山,這里的奇山麗水賦予了它別樣的品質(zhì)。它不僅有著“活、甘、清、香”的口感,而且在18世紀傳入歐洲時被當?shù)氐娜朔Q為“病之藥”。大紅袍有著神奇的功效,治好了狀元的寒熱癥,也治好了皇太后的腹脹,所以成為了朝廷的貢品。在很長一段時間內(nèi),大紅袍就像高嶺之花,可望不可即。數(shù)年前,大紅袍還未普及,一批經(jīng)過檢驗的大紅袍產(chǎn)品在運往廣東時卻被當做假貨扣押,后來事情雖然得到解決,但不免尷尬。
    其實,大紅袍也并非那么神秘,簡單的來說,它就是一種品質(zhì)絕佳、口味獨特的巖茶。中國茶文化可以追溯到神農(nóng)氏時代,而武夷山在當時也開始產(chǎn)茶了。到了宋代的時候,飲茶已經(jīng)是社會各階層風行的一件樂事。宋代比較著名的茶有福建出產(chǎn)的“龍鳳團茶”,這種茶是一種蒸青餅茶。到了明朝末期,作為一種半發(fā)酵烏龍茶的巖茶出現(xiàn)了。大紅袍這個名稱最初出現(xiàn)在民國時期,是民國初期崇安官吏吳石仙的提名。后來大紅袍的這個提名被天心寺的僧人將題字搬上了九龍窠的摩崖時刻。根據(jù)武夷山老一輩茶人的說法,大紅袍的前名叫“奇丹”,是長在九龍窠崖上一種仗著紫紅色芽葉的巖茶,這種茶樹比較稀少,但是不是傳說中的只有獨一棵。
    后來,大紅袍的改名也是有典故的。吳石仙到天心寺游玩時,僧人以茶待客。之后去九龍窠看茶樹時,吳石仙在如血的夕陽中看到丹巖如火,茶樹在光的映襯下如同披了一件紅袍,從而得名。
    如今,大紅袍已經(jīng)走向大江南北,它的故事也將廣泛流傳。


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