武夷星、永生、正山等
9家龍頭品牌骨干茶業(yè)企業(yè)代表參加了座談會。會上，茶企代表紛紛踴躍發(fā)言，談及培訓、基地、品種、質量、生態(tài)、可持續(xù)、農殘、加工、品牌、渠道、價格、市場、誠信、基礎、信心、保障、文化、宣傳、網站、人才、監(jiān)管、可追朔質量管理體系、檢測、茶葉集散地等問題。
楊副市長首先轉達了裴金佳代市長關心景區(qū)建設、關注武夷山茶業(yè)發(fā)展的心愿。楊榮郎在聽取企業(yè)家們的意見和建議后指出，茶產業(yè)作為促進我市農民增收和發(fā)展農村經濟的重要產業(yè)，總體上成效是好的，今年由于氣候反常引起當前春茶茶青、毛茶原材料成本價格飚升影響成品茶銷售市場預期和占有率。盡管今年出現
40年來罕見的
4月份月平均氣溫最低現象，但惡劣氣候對武夷山茶葉生產并沒有造成太大的影響，主要是靠有基地和品牌實力的龍頭企業(yè)和骨干企業(yè)比較好的發(fā)揮了主體作用和市場主導作用，在價格上揚中不隨波逐流，講誠信顧大局起著穩(wěn)定市場作用。武夷山市率先垂范形成一整套制度體系，在十縣市中起到了楷模帶頭作用和榜樣示范作用，增加了信心指數。在談到抓茶葉質量和市場營銷時，楊榮郎認為，一是要有憂患意識，借鑒安溪鐵觀音搞好加工和品牌的成功經驗，總結汲取云南普洱炒作成敗的得失體會，要求企業(yè)自律不跟風，朝陽產業(yè)一定要保護好發(fā)展好，一旦品質下降，品牌落下來就不可挽回。政府要承擔監(jiān)管職責，防范外來收購武夷巖茶茶青和毛茶流失問題，南平市及十縣市區(qū)政府要承擔市內、市外農殘安全監(jiān)管抽查第一職責，下決心堅決打擊農殘超標，實行部門單位綜合整治。二是南平茶業(yè)要做大做強，不能只局限于武夷山，概念上要搞清楚，自古以來就是北苑貢茶，樹立大武夷品牌意識，建立中國烏龍茶集散地。三是規(guī)范市場，著手嚴格公共商標許可使用，質量要有保證、體系要健全，建立可追朔體系。四是不講數量講質量，不賣原料只賣成品，使成品茶成為終極產品。五是種好茶：品種上要突破，好的品種和生態(tài)才能有好茶，龍頭企業(yè)在科研上履行公共義務，承擔社會責任，茶業(yè)主管部門單位在品種及科研上更要有所作為，加強品質生態(tài)種管體系，控制殘留要做好農事安全記錄建立數據庫。做好茶：主要是按照工藝和品位標準流程規(guī)范加工。賣好茶：運用政府網站公信力推薦放心品牌，建立規(guī)模企業(yè)品牌和公共品牌有機結合，拓展市場，做好公司＋基地。品好茶：做好茶文化，話說武夷茶就是北苑貢茶，巖韻、樅味、苔味無非是一種感受、精神意境。要建立質量可追朔體系，確保農產品質量安全。六是建立競爭有序無形的茶葉市場，牢固憂患意識防范風險。七是搞好企業(yè)文化，融合社團組織文化，廣泛建立人才溝通聯絡交流平臺，充分利用武夷學院建立招收在職茶學研究生再造的學術氛圍。
南平市政府副秘書長黃信敏、武夷山市政府副市長江書華及南平市農業(yè)局、武夷山市茶業(yè)局有關同志一起陪同參加了調研座談會。（葉元高）
