將山水風(fēng)光和茶產(chǎn)業(yè)捆綁營(yíng)銷，以茶促旅，以旅帶茶，武夷山茶產(chǎn)業(yè)紅紅火火！從傳統(tǒng)的茶葉到茶飲料、茶食品、茶枕等一系列高附加值產(chǎn)品，一個(gè)綠色、環(huán)保的茶產(chǎn)業(yè)集群正在形成
采訪前，先坐下泡上一壺茶，聊什么話題都伴著淡淡茶香……在茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)武夷山，采訪顯得另有一番韻味。
大紅袍是武夷山一張響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹈�，也是我�?guó)十大名茶之一。然而3年多前，武夷山的茶產(chǎn)業(yè)并不那么紅火。2006年春茶上市時(shí)，茶青一公斤只賣1.2元，一畝茶園只能采一二百公斤茶青。“當(dāng)時(shí)武夷山的茶產(chǎn)業(yè)是分散式家庭生產(chǎn)，規(guī)模小，技術(shù)落后，茶農(nóng)不了解市場(chǎng)信息。”武夷山市發(fā)改局局長(zhǎng)林明生說(shuō)。
怎么讓大紅袍真正“紅”起來(lái)，讓武夷山特有的茶葉資源成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎？2006年，武夷山市下決心把茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，成立茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立茶業(yè)局，制定《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》，全面分析了全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和薄弱環(huán)節(jié)，從增加面積、擴(kuò)大規(guī)模、提升質(zhì)量、提高附加值等13個(gè)環(huán)節(jié)提出了未來(lái)3年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。一套壯大茶產(chǎn)業(yè)的組合拳開始出擊———
首先抓品牌，改變武夷巖茶“有名茶無(wú)名牌”的現(xiàn)狀。武夷山確立了主打大紅袍的品牌戰(zhàn)略。2007年10月8日，最后一次采制的母樹大紅袍茶葉送藏國(guó)家博物館，成為該館收藏的惟一現(xiàn)代茶葉，使大紅袍名氣大振。
其次抓品質(zhì)，建立質(zhì)量監(jiān)管體系。要求企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，建立原材料可追溯臺(tái)賬，設(shè)立茶企質(zhì)量檔案，產(chǎn)品茶上市前強(qiáng)制送質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn)合格后，才允許貼上武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志，同時(shí)制定扶持政策，鼓勵(lì)茶企創(chuàng)建綠色食品茶、有機(jī)茶基地。
第三抓營(yíng)銷。將武夷山的山水之美和茶韻之香有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以茶促旅，以旅帶茶，在全國(guó)打響大紅袍品牌。
今年，茶產(chǎn)業(yè)3年規(guī)劃結(jié)出了豐碩的果實(shí)————很多農(nóng)戶式小作坊已經(jīng)成長(zhǎng)為正規(guī)企業(yè)，武夷山獲得國(guó)家QS認(rèn)證的茶企業(yè)136家，擁有“武夷星”、“戲球”、“元正”等6個(gè)茶葉類省著名商標(biāo)，“武夷山大紅袍”正在申報(bào)中國(guó)馳名商標(biāo)。2008年，武夷山已建立4.8萬(wàn)畝綠色食品巖茶基地，已有10萬(wàn)余畝無(wú)公害茶園基地，涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)8.05億元，茶企(農(nóng))的直接經(jīng)濟(jì)效益提高了30%。
