10月18日,武夷山市星村鎮(zhèn)第二屆“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽落幕,五個茶狀元誕生。
星村鎮(zhèn)第二屆“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽為期3天,共收到94家茶企選送的157個茶樣。為了讓“茶王賽”更加公平、客觀、公證,茶王賽組委會專門把這些茶樣送到武夷山市茶葉局評審室,進行專業(yè)的選定和評審。評審中,武夷山市的5位茶葉專家通過看外形、聞香氣、嘗滋味、看葉底、看湯色等評選方式,最終從選送的茶樣中,評出大紅袍、水仙、肉桂、品種和紅茶類的五個茶狀元。
另據(jù)了解,星村鎮(zhèn)“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽每兩年舉辦一次,通過賽事的舉辦,為茶企、茶人搭建了一個交流、學(xué)習(xí)的平臺。(孫開彥)