千百年來，多少青史垂名者都曾經(jīng)臣服在它的跟前，為之傾倒；甚至連一向不喜武夷茶、只好家鄉(xiāng)龍井的清代文人學(xué)士袁枚品罷武夷茶，即刻改變觀點(diǎn)，檢討自己，“武夷（茶）享天下盛名，真乃不忝�！�
走進(jìn)武夷山，隨處可見茶樓茶肆，人們坐下來就“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”，動嘴就是香清甘活、巖骨花香。切磋茶事、交流茶藝蔚成風(fēng)氣，仿佛空氣里都游蕩著絲絲縷縷的茶香。因?yàn)槲湟纳綆r茶品質(zhì)優(yōu)良、加工技藝精湛，2002年獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
作為一種綠色健康飲料，在中國，茶越來越多地走進(jìn)千家萬戶。趁著這股東風(fēng)，武夷山的茶事活動也絡(luò)繹不絕，好戲連臺。民間有傳統(tǒng)的斗茶、賽茶活動，政府有每年一屆的海峽兩岸茶業(yè)博覽會，臺灣和大陸茶人發(fā)起的國際無我茶會，宗教界的國際禪茶文化節(jié)等等，成為茶品及茶文化推廣的當(dāng)仁不讓之地。2003年，武夷山被文化部授予“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”；2006年，武夷山巖茶（大紅袍）手工制作技藝被列入中國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為唯一進(jìn)入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的茶類。（沉洲）
