又是武夷巖茶大量上市時節(jié)。一季又一季,一年復一年,武夷巖茶的發(fā)展已到了關(guān)鍵時期,為探尋武夷巖茶最佳的發(fā)展之路,我們到杭州采訪了茶葉專家——駱少君。
當我懷著既興奮又害怕的心情敲開駱少君院長家門時,看到她慈祥的笑容,隨意梳理顯得有些零亂頭發(fā)中的絲絲白發(fā),我的心徹底釋然了。
這是一位全身寫滿愛心的女性,是一位滿身浸潤著茶之靈性的女性。走近她,她會將你的拘束統(tǒng)統(tǒng)收走,留給你的是實實在在的舒心、融洽和悠悠茶香。
40年與茶為伴的茶專家
。保梗矗材辏樕倬錾诟=ㄓ腊。也許是與茶有緣,高中畢業(yè)時她考入浙江農(nóng)業(yè)大學茶葉專業(yè),1965年畢業(yè)后分配到福建福州茶廠當技術(shù)員。1979年至1980年她到廣州外語學院進修,1981年作為公派留學生到日本留學2年,1984年調(diào)到中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所,進行茶葉質(zhì)量的監(jiān)督檢驗和茶葉香氣的研究。
。矗澳陙,駱少君一直從事茶葉生產(chǎn)、研究工作,她主持研究的“閩75型花茶窨制聯(lián)合機”、“閩76型花茶窨制聯(lián)合機”、“花茶香氣的研究”榮獲省部級科技進步獎,主持完成的“茉莉花茶工藝改革”,1993年被國家科委列入“國家科技成果重點推廣計劃”項目,獲聯(lián)合國技術(shù)信息促進系統(tǒng)中國國家分部的“發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎”。1991年起享受國務院頒發(fā)的政府特殊津貼,1995年被國家技術(shù)監(jiān)督局評為“全國質(zhì)量監(jiān)督工作先進個人”。在國內(nèi)外參與編著了多部有關(guān)茶的著作。
如今的駱少君已是高級評茶師,勞動和社會保障部特有工種技能資格鑒定站(評茶及茶葉加工)站長,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所研究員、所長,國家茶葉質(zhì)檢中心主任,《中國茶葉加工》雜志主編,國家科學技術(shù)委員會國家科技獎輕工專業(yè)評審委員會委員,中國實驗室國家認可委員會技術(shù)委員會化學分會副主任,第九屆、第十屆全國政協(xié)委員。