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    主要看三個方面：

    1、山場：正巖最好，半巖高山其次。
    2、茶山的管理：在茶山管理中，少下肥料或不下肥料的茶更好些。
    3、制作工藝技術(shù)：毛茶初制及焙火技術(shù)。

    品質(zhì)要達(dá)到如下：
    茶湯厚度好（不刺激）、舒服度、耐泡度都要好。

    老樅味要顯，越顯越好，老樅味主要有幾種：青苔味、木屑味、粽葉香。
 

永生茶業(yè)：老樅水仙成廣州茶博會指定巖茶

老樅味，巖味，水仙味

茶樹樹齡與祁紅品質(zhì)關(guān)系研究（老叢、老樅）

武夷巖茶之吳山地老樅(吳山地老樅之中英文簡介)

43年老樅水仙老得優(yōu)雅

八年至醇老樅水仙

百年老樅水仙采摘過程[視頻報道]

百年老樅水仙采摘過程[詳細(xì)圖文報道]

全國茶葉專家施兆鵬考察吳三地老樅水仙

4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況[視頻]