大紅袍至少有六種不同的概念,分別是大紅袍品種(茶樹品種)、武夷山大紅袍(品牌)、母樹大紅袍、商品大紅袍、純種大紅袍、國(guó)標(biāo)大紅袍。
“大紅袍品種是指茶樹品種,現(xiàn)在是指經(jīng)過福建省農(nóng)業(yè)廳審定的,來源于武夷山九龍窠母樹大紅袍中的無性繁殖的單一樹種為大紅袍茶樹品種;武夷山大紅袍是指品牌,現(xiàn)為證明商標(biāo)和中國(guó)馳名商標(biāo),是經(jīng)商標(biāo)擁有人授權(quán)方可使用、產(chǎn)品符合相應(yīng)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉品牌;商品大紅袍,也是我們通常所指的大紅袍茶葉,是按武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 18745-2006)生產(chǎn)的,符合國(guó)標(biāo)大紅袍品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的武夷巖茶;母樹大紅袍,特指武夷山九龍窠六棵大紅袍母樹上采制的茶葉,六棵母樹實(shí)為武夷采茶實(shí)生苗,有四個(gè)品系(另兩株為后期補(bǔ)植),分兩三批采制后再精制拼配勻堆而成;純種大紅袍指用大紅袍茶樹品種采制而成的武夷巖茶;國(guó)標(biāo)大紅袍,則是按武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定的大紅袍實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣,用于規(guī)范和檢驗(yàn)商品大紅袍的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。”
現(xiàn)在市場(chǎng)上的商品大紅袍,也有兩種概念:
一、指按武夷巖茶國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的大紅袍商品茶;
二、通指武夷巖茶,特別是在武夷巖茶消費(fèi)新區(qū),對(duì)武夷巖茶不了解的人,把所有的武夷巖茶都稱為大紅袍。