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為了武夷巖茶那份醇厚(圖)
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| 發(fā)布日期：[10-06-25 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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在馬頭巖的磊石精舍品茶聽簫，海都茶友真正體會到巖骨花香
N景運鴻
同事手中一份周四的海都報，一行“尋茶之旅”和電話號碼，寥寥幾句寒暄后，茶友們便牽手相會在武夷煙雨蒙蒙的青山碧水中。
車輪在巖茶村口停下。雨中的公泰茶舍，識得久仰的山哥。近觀嫩黃的茶芽，輕飲新制的毛茶，深品陳年的水仙與肉桂……于是，都市的惆悵隨著絲絲茶韻裊裊地飄搖而散去。
順著大王峰方向拾階而上，止止庵的山門在雨中矗立。
拜過白玉蟾，山哥取過一爐、一壺、一小撮白鹽，看壺內(nèi)清冽的山泉水漸漸變得沸騰。下入一捧白雞冠，直到不知不覺中水色發(fā)出一種蓬勃的金黃。眾友人融化在濃濃的茶香和淅瀝的雨中。
次日，沿著山野小徑，山谷間有一清澈山澗汩汩劃過。谷旁的巖縫中蓬勃著生長著苔蘚的樅樅老茶，茶樹的上方，是高聳巍峨的崖壁，獨特的丹霞地貌，養(yǎng)育了聞名天下的武夷山“三坑兩澗”獨有的名茶。山壁上古人鑿出的古樸“悟源澗”，清澈映人。
午后的馬頭巖下，一座黃石堆砌的道觀依崖而起，觀中陳姓道長，獨自隱居于此潛心修道。見好友攜眾人到訪，擺出手制野茶，雖說不上精致，卻別有一番滋味。席間，陳道長侃侃而談，論全真七子、言國學(xué)根本。幾泡茶后，道長執(zhí)一洞簫，行云流水的簫聲在空谷中隨風(fēng)聲漸飄漸遠，輕靈而悠遠，厚實而綿延。離別的時候，道長吹起臨別的簫聲，我們漸行漸遠然簫聲不絕。那簫聲在風(fēng)中似呼嘯而來，又似低語般消弭而去，有一種名為感動的情愫，如同那泡手制的馬頭巖肉桂般，啜飲后喉間茶氣上涌，隨后瞬即甘甜感蔓延開來。
山的這一邊，山哥緩緩說道，“聽出來了嗎?這是挽留的簫聲。大家常說武夷巖茶的巖骨花香是什么?那不只是自然界的苔蘚味道和巖石味道，而是現(xiàn)在你們真正放松心靈，置身于此，才能感受到的那股對一泡好茶，對一份人際感情的留戀和尊重，自然而然產(chǎn)生的哽咽。這才是武夷巖茶真正的巖骨花香!”我們，早已從俗世的喧囂中解放了出來。是武夷山水的靜謐融合成的茶文化，還是茶人嚴謹?shù)闹撇韫に嚭徒涣鲿r從他們辛勞中跳閃出的快樂，或是磊石精舍古樸的野茶和道長悠遠的洞簫聲……什么才是這次武夷巖茶尋茶之旅的主要目的?每個參與的茶友各自有一份收獲，是尋茶，而所“尋”也非茶。
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