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N陳曉偉
2009年，福建茶事很熱鬧，第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)成功舉辦，各茶葉企業(yè)紛紛亮相98投資貿(mào)易洽談會(huì)。鐵觀音回歸傳統(tǒng)，紅茶、巖茶持續(xù)升溫，白茶也開始逐步走紅。業(yè)內(nèi)專家指出，茶文化正在潛移默化地影響著人們的思想。
今天，是2009年的最后一天，就讓我們重新翻起2009這本書，再一次共同分享茶行業(yè)的這份榮光。
盤點(diǎn)1 鐵觀音借鑒葡萄酒莊園模式
描述：
安溪縣有關(guān)部門出臺(tái)鐵觀音質(zhì)量監(jiān)控體系，借鑒法國葡萄酒的流通管制辦法、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)體系、行業(yè)協(xié)會(huì)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)、莊園生產(chǎn)模式、文化與經(jīng)濟(jì)互動(dòng)理念與質(zhì)量分級(jí)管理制度，著力構(gòu)建安溪鐵觀音的茶葉質(zhì)量可追溯機(jī)制，打造安溪茶葉品牌梯隊(duì)，提升茶農(nóng)組織化程度，推進(jìn)茶葉莊園建設(shè)，提升文化涵養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的功能，構(gòu)建茶業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)和管理體系。
意義：
相對(duì)于其他行業(yè)，茶葉在生產(chǎn)、加工、流通、銷售、監(jiān)管、品牌、文化、管理等諸多環(huán)節(jié)上還有相當(dāng)?shù)牟罹�，而鐵觀音在這方面邁出的一小步，卻是引領(lǐng)整個(gè)茶行業(yè)走向規(guī)范的一大步。
盤點(diǎn)2 紅茶、武夷巖茶持續(xù)升溫
描述：
武夷山市茶葉局2008年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，武夷山市茶葉總產(chǎn)值、整體單價(jià)和茶企茶農(nóng)的直接經(jīng)濟(jì)收入都增長(zhǎng)了30%左右。2009年，紅茶、武夷巖茶持續(xù)升溫，不少鐵觀音企業(yè)也開始關(guān)注紅茶和巖茶。“該不該引進(jìn)紅茶巖茶”、“如何正確經(jīng)營”等一系列問題，在茶行業(yè)引發(fā)了眾多的議論和思考。
意義：
紅茶巖茶的走俏，必將與鐵觀音共同激勵(lì)共同發(fā)展，共同促進(jìn)福建茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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