將山水風(fēng)光和茶產(chǎn)業(yè)捆綁營銷,以茶促旅,以旅帶茶,武夷山茶產(chǎn)業(yè)紅紅火火!從傳統(tǒng)的茶葉到茶飲料、茶食品、茶枕等一系列高附加值產(chǎn)品,一個(gè)綠色、環(huán)保的茶產(chǎn)業(yè)集群正在形成
采訪前,先坐下泡上一壺茶,聊什么話題都伴著淡淡茶香……在茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)武夷山,采訪顯得另有一番韻味。
大紅袍是武夷山一張響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹈,也是我國十大名茶之一。然?年多前,武夷山的茶產(chǎn)業(yè)并不那么紅火。2006年春茶上市時(shí),茶青一公斤只賣1.2元,一畝茶園只能采一二百公斤茶青!爱(dāng)時(shí)武夷山的茶產(chǎn)業(yè)是分散式家庭生產(chǎn),規(guī)模小,技術(shù)落后,茶農(nóng)不了解市場信息!蔽湟纳绞邪l(fā)改局局長林明生說。
怎么讓大紅袍真正“紅”起來,讓武夷山特有的茶葉資源成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎?2006年,武夷山市下決心把茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來抓,成立茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立茶業(yè)局,制定《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》,全面分析了全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和薄弱環(huán)節(jié),從增加面積、擴(kuò)大規(guī)模、提升質(zhì)量、提高附加值等13個(gè)環(huán)節(jié)提出了未來3年茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。一套壯大茶產(chǎn)業(yè)的組合拳開始出擊———
首先抓品牌,改變武夷巖茶“有名茶無名牌”的現(xiàn)狀。武夷山確立了主打大紅袍的品牌戰(zhàn)略。2007年10月8日,最后一次采制的母樹大紅袍茶葉送藏國家博物館,成為該館收藏的惟一現(xiàn)代茶葉,使大紅袍名氣大振。
其次抓品質(zhì),建立質(zhì)量監(jiān)管體系。要求企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),建立原材料可追溯臺賬,設(shè)立茶企質(zhì)量檔案,產(chǎn)品茶上市前強(qiáng)制送質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn)合格后,才允許貼上武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志,同時(shí)制定扶持政策,鼓勵(lì)茶企創(chuàng)建綠色食品茶、有機(jī)茶基地。
第三抓營銷。將武夷山的山水之美和茶韻之香有機(jī)結(jié)合起來,以茶促旅,以旅帶茶,在全國打響大紅袍品牌。
今年,茶產(chǎn)業(yè)3年規(guī)劃結(jié)出了豐碩的果實(shí)————很多農(nóng)戶式小作坊已經(jīng)成長為正規(guī)企業(yè),武夷山獲得國家QS認(rèn)證的茶企業(yè)136家,擁有“武夷星”、“戲球”、“元正”等6個(gè)茶葉類省著名商標(biāo),“武夷山大紅袍”正在申報(bào)中國馳名商標(biāo)。2008年,武夷山已建立4.8萬畝綠色食品巖茶基地,已有10萬余畝無公害茶園基地,涉茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)8.05億元,茶企(農(nóng))的直接經(jīng)濟(jì)效益提高了30%。
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