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茶界泰斗張?zhí)旄Ec武夷山的七十年茶緣


發(fā)布日期:[10-11-29 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


  11月17日,在第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)舉辦之際,張?zhí)旄2鑼W(xué)博物館在武夷山度假區(qū)茶文化廣場(chǎng)落成開(kāi)館。當(dāng)代茶界泰斗、我國(guó)著名的茶葉專(zhuān)家張?zhí)旄3鱿_(kāi)館儀式,張老一出現(xiàn),就迎來(lái)眾多茶界“粉絲”敬重的目光。雖然已是百歲高齡,但張老一說(shuō)起茶就神采飛揚(yáng)。作為茶界泰斗,張老與武夷山的茶緣可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

  1938年,28歲的張?zhí)旄7蠲匠绨部h(今武夷山市)組建福建農(nóng)業(yè)改進(jìn)處茶葉改良場(chǎng),并任場(chǎng)長(zhǎng)。該場(chǎng)1940年并入中國(guó)茶葉總公司與福建省政府合資創(chuàng)建的福建示范茶廠,仍由張?zhí)旄H螐S長(zhǎng),為當(dāng)時(shí)全國(guó)最大規(guī)模的茶廠,下分設(shè)有武夷、星村、政和制茶所以及福安、福鼎、賽岐分廠。1941年,他配合崇安政府,創(chuàng)辦“崇安縣初級(jí)茶葉學(xué)!,兼任校長(zhǎng),培養(yǎng)茶葉人才。1942年,張?zhí)旄U{(diào)任福建協(xié)和大學(xué)農(nóng)學(xué)院任教?箲(zhàn)勝利后,1946年,他又奉調(diào)回到崇安,主事崇安茶葉試驗(yàn)場(chǎng),直到全國(guó)解放。建國(guó)后,他先后調(diào)中茶省公司和省農(nóng)業(yè)廳任職,多次指導(dǎo)創(chuàng)辦當(dāng)時(shí)全國(guó)規(guī)模最大的機(jī)耕農(nóng)場(chǎng)——崇安茶場(chǎng)。1959-1961年,他曾在這個(gè)茶場(chǎng)“下放勞動(dòng)”三年,鄉(xiāng)民、故友、場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有另眼待他,仍請(qǐng)他發(fā)揮專(zhuān)長(zhǎng)參與茶葉生產(chǎn)研究工作,如今武夷山中有不少老人還記得當(dāng)年茶場(chǎng)之茶地、場(chǎng)址及與張老的交往舊事。

  歲月飛逝,情懷更深。傾心茶事的張老對(duì)武夷山更是心系夢(mèng)縈,或親臨指導(dǎo),或鴻雁囑告,對(duì)發(fā)展武夷巖茶、弘揚(yáng)武夷茶文化不遺余力。滿(mǎn)頭白發(fā)的張老希望武夷山加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)科技化、現(xiàn)代化,希望武夷山茶產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)。 (羅勇安)

    來(lái)源:閩北日?qǐng)?bào)


【奇苑茶業(yè)公司茶事生產(chǎn)活動(dòng)】
4月30日觀察百年老樅水仙萌發(fā)情況
4月27日采制土國(guó)在水仙(詳細(xì)圖文報(bào)道)
4月26日采制天心巖水仙(簡(jiǎn)略)
09年春采摘九龍窠品種茶
武夷巖茶丹桂開(kāi)始制作
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公司茶園基地

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九龍窠(一) 九龍窠(二)
北斗峰茶園 天心廟前茶園
天心巖火焰山茶園 天心巖土國(guó)在茶園
水簾百年老樅水仙 牛欄坑茶園
慧苑竹窠茶園 悟源澗茶園
 

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