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“大紅袍”早在唐宋時期就盛名遠(yuǎn)播，而今年張藝謀的印象山水系列作品《印象大紅袍》的實(shí)景演出，更是為“茶王”大紅袍增添了幾分神秘。
近日，武夷山老記大紅袍京城首家旗艦級體驗(yàn)館落戶朝內(nèi)小街，市民今后在京城就可以體驗(yàn)到原汁原味的極品大紅袍和大紅袍文化。
據(jù)介紹，極品大紅袍的茶樹品種必須是保持了母樹優(yōu)良特性的茶樹，而且生長環(huán)境也必須與母樹大紅袍相似，另外就是必須按照傳統(tǒng)的獨(dú)特制作工藝加工完成。
記者了解到，作為知名的大紅袍品牌，老記大紅袍在武夷山擁有正巖區(qū)和半巖區(qū)千余畝茶園，采用荔枝木焙料、地道的九焙工藝和禪音窖藏，使得大紅袍茶香盡顯；即使這樣，老記極品大紅袍一年的產(chǎn)量也不足百份。
業(yè)內(nèi)人士指出，目前市場上的大紅袍產(chǎn)品魚龍混雜，沒有成熟的知名品牌，茶葉經(jīng)銷商直接向茶農(nóng)收購，質(zhì)量和工藝很難保證，很多不規(guī)范的茶葉經(jīng)銷商，甚至將普通的武夷山巖茶，標(biāo)以大紅袍的名頭進(jìn)行銷售。
而老記大紅袍作為國內(nèi)為數(shù)不多的單品茶葉品類的品牌，加快自有渠道建設(shè)，將對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極的示范作用。 （游澤）
來源：北京商報(bào)
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