25日,記者從2009年大紅袍山西高峰論壇上了解到,明年3—4月,山西省將在五臺(tái)山附近的生態(tài)茶園試種植武夷山巖茶——大紅袍。
“太原茶葉市場上大紅袍的銷售專柜并不少,但多數(shù)不是純種大紅袍!睋(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前,太原市場上銷售的大紅袍茶主要有兩種情況,一種是在大紅袍茶葉中拼配肉桂、水仙,這是國家允許的;另一種是用其他茶葉來冒充大紅袍茶葉。據(jù)悉,每斤大紅袍鮮葉的采摘成本約25元,4斤鮮葉才能制作一斤大紅袍茶葉,再加上其他工藝,純種大紅袍茶葉的市場銷售價(jià)格每斤大約在1500元,而經(jīng)過拼配的大紅袍茶葉,至少也在400—500元/斤,市場上售價(jià)100多元/斤的大多不是真正的大紅袍茶。
“武夷山大紅袍被稱作中國名茶中的奇葩,讓更多的人認(rèn)識(shí)大紅袍,既是對喝茶人負(fù)責(zé),又是對中國茶文化的傳播!敝袊蠹t袍研制專家陳德華表示,此次在山西試種植大紅袍茶葉,目的是推廣大紅袍茶文化,讓山西人認(rèn)識(shí)真正的大紅袍茶葉。
記者了解到,目前,山西省僅有洪洞縣采用大棚方式,種植了十余畝茶葉。在五臺(tái)山附近的生態(tài)茶園試種植大紅袍,其枝葉將從武夷山經(jīng)過移栽的大紅袍茶樹上移栽,采用無性繁殖方式引種。為克服沙質(zhì)土壤對大紅袍茶葉生長的影響,我省將使用適合茶樹生長的酸性土壤,采用大棚方式種植,創(chuàng)造適應(yīng)大紅袍生長的條件。(黃堃)
來源:山西新聞網(wǎng)
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