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第二節(jié) 營(yíng)銷（二）
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| 發(fā)布日期：[09-11-17 ] 收集整理：[武夷山奇苑茶業(yè)公司] | |
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清末，武夷巖茶出口量稍減。其主要原因是栽培和制作技術(shù)落后，精制質(zhì)量不高，產(chǎn)區(qū)分散，交通不便，加之捐稅繁重,又因?yàn)槿毡据敵龃罅颗_(tái)灣白茶占領(lǐng)南洋市場(chǎng)。所以建茶(包括武夷茶)外銷量呈下降趨勢(shì)。民國(guó)初期，茶葉曾再度繁盛，漳、廈、泉各幫的茶商紛紛攜資到武夷山各個(gè)山巖開(kāi)辟茶園，并在星村、赤石開(kāi)設(shè)茶行，擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)和出口南洋的業(yè)務(wù)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，由于海口被日本軍隊(duì)封鎖，茶葉外銷大受影響，武夷巖茶外銷業(yè)務(wù)遂一蹶不振。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后，外銷茶仍不景氣，業(yè)務(wù)清淡，獲利甚微。
50年代初，茶葉出口業(yè)務(wù)日趨繁榮。武夷紅茶出口蘇聯(lián)和東歐各個(gè)社會(huì)主義國(guó)家，每噸紅茶換回40噸厚鋼板，支援國(guó)家工業(yè)化建設(shè)。同時(shí)，繼續(xù)進(jìn)行傳統(tǒng)的正山小種運(yùn)往英國(guó)和僑銷茶運(yùn)往南洋的貿(mào)易。60年代后武夷烏龍茶的出口量逐年增加，向國(guó)外銷售的多為僑銷茶，基本固定在歷史上的傳統(tǒng)市場(chǎng)，即通過(guò)閩南、廣東外銷至香港、澳門地區(qū)及東南亞等國(guó)家。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為福州、廈門、泉州、漳州以及廣東、上海等地。由于50～60年代崇安縣精制茶葉的技術(shù)不高，所以多把初制茶運(yùn)到建甌、福州等地加工，然后再進(jìn)行外銷，銷量不高。70～80年代茶葉生產(chǎn)屬于持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)的時(shí)期，外銷量也不斷增長(zhǎng)。1978年外貿(mào)出口茶葉6.36萬(wàn)公斤，外貿(mào)額41.76萬(wàn)元。1980年就有較大的突破，出口茶葉9.26萬(wàn)公斤，外貿(mào)金額104.57萬(wàn)元。80年代后期至90年代初期，出現(xiàn)“求大于供”的現(xiàn)象。1987年，崇安縣出口外銷量70萬(wàn)公斤，為1978年6.36萬(wàn)公斤的11倍。1987年以后，世界飲茶提倡清飲，烏龍茶有日趨發(fā)展之勢(shì)。據(jù)《福建烏龍茶》載，僅歐美就有十幾個(gè)國(guó)家熱衷于飲用烏龍茶，日本飲用烏龍茶更形成風(fēng)氣。武夷巖茶外銷量遂逐年上升。至1993年，出口茶葉達(dá)89.14萬(wàn)公斤，外貿(mào)金額達(dá)1780.26萬(wàn)元，出口量和外貿(mào)金額分別為1978年的14.01倍和42.63倍。
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