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我們從茶友十幾年前品飲反饋,來(lái)感受“金佛(坑澗)”的魅力吧!
sunjq茶友于2007-8-9 23:30:50品金佛茶:“金佛,感覺(jué)確如商城介紹所言,香幽而奇,非常不錯(cuò)。小弟有種感覺(jué),不知對(duì)不對(duì):1、金佛雖香,但若單論這一點(diǎn)似乎不如特級(jí)老君眉??伤拈L(zhǎng)處在于那種香不象老君眉那樣高揚(yáng),而是一種“幽”而遠(yuǎn)的香韻。2、我一喝到它就想起了年前訂購(gòu)的輕火工的大紅袍,似乎都是強(qiáng)于綜合韻味,而非單論香氣?!?
sunjq茶友于2007-8-20 21:49:01再品金佛茶:“呵呵,再補(bǔ)充幾句:隨著這幾天的品飲,感受到了前些日子喝金佛所沒(méi)有悟到的奇妙之處,這才真正體會(huì)到了金佛那種和諧幽遠(yuǎn)之香的妙處,幸甚!看來(lái),有些東西是需要慢慢品味的 ”
wanderer茶友于2007-8-5 20:42:55品金佛茶:“第一次喝金佛——
在這兒買了幾款新茶,貨一到就嘗了金佛,感覺(jué)香氣,香味,回甘和飲后余香都堪稱極品。
喝到此茶真乃幸事也。”
按如下泡飲法:
【產(chǎn)地】景區(qū)九龍窠(母樹(shù)大紅袍所在地)
【稱重】7克 |
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(在光線好的地方拍攝) 【外形】條索緊結(jié)、勻齊,色澤烏黑微起白霜;干茶香舒爽(巖韻感強(qiáng))。 【火功】炭焙兩次成標(biāo)準(zhǔn)中足火功(香氣顯露出來(lái),滋味甜醇起來(lái)) |
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(在光線好的地方拍攝)
【投茶量】7克,即在105毫升的審評(píng)杯中放入7克茶葉(約占杯容量的1/2),喝濃者可多放些,喝淡者可少放些。 |
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4 |
【審評(píng)】第一泡時(shí)長(zhǎng)15秒,第二泡時(shí)長(zhǎng)25秒,第三泡時(shí)長(zhǎng)40秒,第四泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘,第五泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘15秒,第六泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘30秒,第七泡時(shí)長(zhǎng)1分鐘45秒,第八泡時(shí)長(zhǎng)2分鐘,第九泡時(shí)長(zhǎng)2分鐘30秒,(每次水溫都保持100℃) 【內(nèi)質(zhì)】香氣較濃郁,香氣較高揚(yáng),舒爽,持久;滋味綿柔滑順、醇厚,巖韻強(qiáng),回甘特好。后面幾泡滋味中透著巖骨的韻香,而且水質(zhì)甜美。 |
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9泡后的葉底:這是標(biāo)準(zhǔn)的中足火功茶葉,葉底幾乎全轉(zhuǎn)色,只有一小部分葉底微起蛤蟆背。 |
品感留言:
引用“松風(fēng)茶語(yǔ)”兄的帖子:“品特級(jí)金佛(圖)——
近日,品了公司的特級(jí)金佛,感覺(jué)就是好!
在此之前,我喝過(guò)公司的金佛,印象還很深。但是特級(jí)的更好。這么講吧,公司的茶品我差不多喝遍了,但此號(hào)茶給人的印記是如此之強(qiáng)。巖茶所有的優(yōu)點(diǎn)都具備,我就不多費(fèi)筆墨了。
特級(jí)金佛在口腔里的鮮爽感能持續(xù)4個(gè)小時(shí)之久!
泡茶方法:105ml蓋碗,投茶5克。一水20秒,二水30秒,三水50秒,四水60秒,五水80秒(見(jiàn)附圖)”
建議茶友多購(gòu)兩泡品品,找找感覺(jué)。
上一產(chǎn)品:【奇苑一號(hào)肉桂2號(hào)】
下一產(chǎn)品:【品嘗樣品3】