工作時間
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
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【山場】天心巖至水簾洞一帶
稱重:8克
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條索烏黑、緊細、較勻齊、重實 |
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105毫升的審評杯中放入8克茶葉,條索烏黑(復過火),勻齊。 干香很顯,似有豆?jié){香,很舒服。略有陳香。
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湯色變化情況:第一泡至第八泡時長分別為:15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒、2分鐘,第九泡時長2分半鐘,第十泡時長3分鐘。 開水一沖入,有馥郁的甜香馬上飄出,這就是特好茶的陳放結果。滋味有豆?jié){感,回甘很甜、持久,陳了幾年,沒有陳味慢慢明顯,香氣、滋味變得更加沉重,好茶! 后期的香氣轉成似粽葉香的陳味。 |
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第十泡看葉底,這是足火自然陳化的茶葉,一點也沒有炭化,葉底仍較完整,陳化不顯。 |