工作時(shí)間
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
【花香水仙】
【稱重】約8克珍品水仙
【評(píng)茶師傅】徐茂興
----福建農(nóng)業(yè)大學(xué)91級(jí)茶學(xué)本科(科班畢業(yè))、武夷山市茶業(yè)局茶科所農(nóng)藝師、國家級(jí)評(píng)茶師(詳情>>>>)
【外形】條索緊細(xì)烏黑,較勻齊(部分條索細(xì)碎),干香濃郁微帶花香。
【火功】中稍偏足火功
【山場】彌佗巖景區(qū)
105毫升的審評(píng)杯中放入8.5克茶葉(約占杯容量的1/2),喝淡者可適當(dāng)少放些,喝濃者可放多些。
【審評(píng)】真實(shí)沖泡情況:第一泡至第八泡時(shí)長分別為:15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘40秒、1分鐘50秒、2分鐘。
【品質(zhì)特征】香氣較高,馥郁,熟花香,口感綿柔、較稠,鮮爽度高,滋味中帶花香,有杯底香,水仙特征明顯,巖韻較顯。湯色深橙黃。
【葉底】第八泡葉底:葉底軟,已焙到轉(zhuǎn)色并且部分葉底起蛤蟆背。