工作時間
早9:00 - 晚18:00
周六日休息
發(fā)布日期:2008-03-29 22:52:39 訪問次數(shù):1767
打從懂事起,我就知道家鄉(xiāng)九龍窠的絕品茶——大紅袍。那是頂著光環(huán)的圣物,是充滿傳奇色彩的奇茗。幾十年的耳濡目染,不但仰慕她的自豪,同是也了解到她的煩惱。
武夷茶被譽為茶中珍品,而大紅袍卻榮膺“茶王”稱號,享至高之譽。在舊中國只有皇帝天子才可享用,以致派生出許多膾炙人口的傳說和故事。其中傳得最廣的要算《大紅袍茶名的由來》。其故事梗概是:古時有一秀才晉京趕考,路過武夷山,因飽受風寒,腹?jié)q如鼓,生命垂危。天心廟寺僧見狀,立即將他抬回寺中,施以九龍窠巖壁所產(chǎn)的茶葉,果見奇效,不但很快恢復健康,而且還感到腦子特別清醒,好用。大比之期,高中狀元,不久,其回天心廟還愿謝恩時,又帶回一些那次所喝的茶葉回京。當時京城惶慌不安,原來是皇后腹?jié)q如鼓,疼痛不止,太醫(yī)束手無策。狀元壯著膽,向皇上陳言武夷茶之神功?;屎箫嬘煤?,肚痛即止,積食日消,沉疴祛除。龍顏大悅,命狀元前往嘉賞。狀元至九龍窠以紅袍蓋茶,頂禮膜拜。揭袍后,見茶樹煥發(fā)紅光,大紅袍由此而得名。此傳說不脛而走,大紅袍身價日高,成了無價之寶。古今文人墨客吟詩作賦以贊之。有的更傳得神乎其神,說“七片大紅袍能化掉一碗米飯”、“能治百病”的玄乎地步。
其實,大紅袍是“以嫩葉呈紅色而得名”乃是一特殊名叢。原栽于九龍窠及北斗峰、竹窠等處。而人們卻以九龍窠懸崖之上的那幾株為正宗。據(jù)載己逾340多年。傳說古時天心寺僧是訓練猴子上去采茶青的,懸崖峭壁使覬覦者望崖興嘆。民國年間且長吳石仙走馬上任后,命人鑿石為階,以方便上下,并勒有“大紅袍”三字顯之。誰知不消幾天,茶的葉子被人采去不少,寺僧驚恐,星夜稟報,吳縣長急命人將石階鑿平,才使大紅袍免遭劫難。管理、采茶之時,只得靠扶梯而上。
大紅袍原系天心廟所產(chǎn)。新中國成立后,仍由天心寺僧管理,后轉給省勞改局所屬的崇安湖桃分隊管理,采制仍歸天心茶廠負責。當時派有一個班一軍隊看守,平時也有軍人站崗監(jiān)視。六十年代初期,湖桃勞改分隊劃歸地方,改為農(nóng)場,大紅袍也隨之重歸縣里。三十多年來,場領導及茶工對其十分虔誠,派可靠工人專門看護,并施以科學管理,前些日了,我諧友人到九龍窠,又看到老劉一家人,她們己和大紅袍朝夕相伴14年春秋。單家獨戶,春去冬來。去年曾三度遭受歹徒搶劫,毆打,但守茶之初衷不改,可謂情真意篤。去年,十月間,其小房屋遭火焚,同行的市民政局吳局長十分同情,回機關后,馬上補助給人民幣250元和棉被、衣褲等,老劉感恩不盡,表示一定要年地好“茶王“大紅袍,以此報答政府垂恩關懷。
五十年代初,先父曾幾度在天心廟茶廠做師傅。我跟去玩,看到持槍軍人站崗,心里有點害怕。父親是不讓我們進青、焙間的,以后才知道是為了“避嫌”,當時聽超級大國人說:“成品茶是寄給北京毛主席的吃的。”后來中央叫下面不要“進貢”,才由廠家保管,重要客人來時,滿腔熱情專人憑條取上一點。八十年代初,項南書記陪趙紫陽同志到崇安縣,縣委書記叫我專和到結合實際合農(nóng)場向羅場長領出一小罐,約20克的大紅袍,我如奉珍寶,生怕丟失,交差后才如釋重負。此次雖然擔心一場,卻也有所收益,待領導品飲后,我們也過一下“癮”,并以此為自豪。有位小青年由于飲得太多,引起“醉茶”,被辦公室人員此為笑柄。老人戒曰:此乃圣品,不可貪之。
[FS:PAGE]
在科技人員的反復實驗下,八十年代中后期,大紅袍終于繁育成功。品質與原樣相當,并逐漸有小批量上市?!安柰酢泵獬藬嗪笾畱n,引起茶界矚目,贊賞,稱為功德無量之舉。奇怪得是基本外省茶科所移苗栽種,雖有成活,卻無優(yōu)勢遺傳,只能等同一般茶葉,人們謂之是“立志守節(jié),不從二山,君子人也?!贝蠹t袍的上市受到海內(nèi)外消費者的,爭相購買,經(jīng)濟效益頗佳。新加坡客人王先生在茶科所品飲后,飄然欲仙,一口氣買下一千包帶回獅城。
在商品大潮中,大紅袍也逃不過干擾。真?zhèn)未蠹t袍總是在無時無刻地交戰(zhàn)著。為了保護絕品的聲譽,保其與名山同輝。市有關部門采取措施,除市茶科所外,其倔幫家、個人都不得打“大經(jīng)袍”招牌,這樣保護了正宗,避免了混亂,深受游客的好評。
在宣傳上有時也會造成錯覺,甚至“作繭自縛”。如在前二年的第三屆武夷巖茶節(jié)時,省、市電視臺播放的武夷風光電視片里,講“大紅袍只有三棵,年產(chǎn)七兩?!倍舜嗡徒o近千賓客的禮品每人二合大紅袍,計40克?!澳挠羞@么多大紅袍?”賓客中有詫異,主人也十分尷尬。制片人忽略了將“大紅袍己繁育成功,可小批量上市”的情況作個補育,以至造成若大誤會。
自豪的是高貴,煩惱的也是高貴,因為只有貴人,才多煩惱。大紅袍,我崇敬的稀世佳茗。