陳德華是最著名的武夷山老一輩茶人之一，他的名字，與大紅袍的發(fā)展緊密聯(lián)系在一起。又因他平時沉默少言，不善交際，為人低調(diào)，所以也跟大紅袍一樣，蒙著一層神秘的色彩。

    04年初秋的一天，我在星愿公司一間寬大整潔的辦公室中，終于見到了他。個子挺拔，面容修長，神情和藹，一點也看不出已經(jīng)65歲的模樣。

    我們的話題自然是從大紅袍開始的。說起大紅袍，陳德華如數(shù)家珍，娓娓道來。他告訴我，他和大紅袍的不解之緣，源于42年前。那時，他剛從福安農(nóng)校畢業(yè)，分配到武夷山茶科所工作。初次在九龍窠見到大紅袍母樹時，他還沒有多少想法。然而，沒多久后的一天，省茶科所來了一位熟悉的校友，說是奉上級之命，要剪一點大紅袍母樹的穗條作科研之用。陳德華陪同他去時，出于好奇心，也想弄兩穗到自己種種。令他想不到的是，居然被這位校友嚴辭拒絕了。說沒有上級的指示，任何人都不能動一片葉子！

    這事給了陳德華極大的刺激。這是怎么回事？武夷山的茶樹，武夷山的茶科所不能試種？他嘴里沒有再說話，心里卻暗暗發(fā)誓：等著瞧吧，終有一天，我會試種成功的。

    話是這么說，由于種種原因，一直到差不多二十年之后，陳德華當(dāng)了茶科所所長之后，這個夢想才得到實現(xiàn)。1985年，在一次省里召開的茶業(yè)會議上，陳德華又碰到了當(dāng)年那位老校友，他開玩笑似的說：現(xiàn)在，你該可以給我一點大紅袍了吧？那位校友很爽快地答應(yīng)了。帶他到茶樹品種園里，從當(dāng)年移栽的大紅袍種樹上，剪了5根穗條下來。陳德華如獲至寶，小心翼翼地帶回家。也許是天助人愿吧，這幾棵大紅袍長的很好，很快就有了收獲。與此同時，陳德華萌生了一個大膽的設(shè)想。

    隨著武夷山旅游業(yè)的發(fā)展，九龍窠大紅袍的名聲越來越響。想品賞大紅袍的游客越來越多。然而，母樹一年只產(chǎn)幾百克茶葉，多年來一直由縣長掌握使用，有錢都買不到，尋常百姓哪有緣喝？如今，大紅袍繁殖成功了，今后產(chǎn)量有可能越來越多。既如此，為什么不能將這種大紅袍，投放市場，滿足消費者的需求呢？抱著試試看的心態(tài)，陳德華制作了幾斤成品茶，并且設(shè)計了一種香煙盒大小的外包裝。盡管對質(zhì)量有十分的信心，可到真的投放市場時，心里還是虛虛的。他帶著這批大紅袍，到省里找茶界權(quán)威張?zhí)旄?。張老先生一品賞，當(dāng)即給予充分肯定：好！[FS:PAGE]

    第一批由陳德華親手制作，掛著武夷山茶科所招牌的商品大紅袍，就這樣出現(xiàn)在茶葉市場上。令他想不到的了，這一炮就打響了。這批茶，很快就被客商高價搶購一光。有一位廣東的客商說，這樣的好茶，有多少他就要多少。為了保證貨源，甚至當(dāng)場就掏出了一大迭鈔票作為明年的定金。

    盡管市場前景看好，可是畢竟純種大紅袍剛剛開始試種，產(chǎn)量還是有限，無法滿足市場需求。如何解決這個矛盾呢？陳德華深入各地市場進行調(diào)查，真是不查不知道，一查嚇一跳。他發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)的消費者，他們喝大紅袍，與其說喝茶，倒不如說是喝名氣。說起巖茶來，沒有幾個人知道，可提起大紅袍，都知道那么一點：喲，那可是皇帝喝的茶喲。如今沒有皇帝了，我們也可以嘗嘗，也當(dāng)一回皇帝吧！當(dāng)然，也有那么一部分消費者，比較注重茶的品質(zhì)，他們喜歡大紅袍茶，更多的是喜歡它所體現(xiàn)的巖韻。至于說，是不是母樹，是不是純種，倒不太介意。

    一個更大膽的設(shè)想，在陳德華心里形成了。為什么不能利用大紅袍的品牌效應(yīng)，生產(chǎn)一種與大紅袍風(fēng)格差不多的商品茶呢？武夷山有許多茶，其中一些品種的質(zhì)量并不亞于大紅袍。比如肉桂，它的香氣甚至比大紅袍更濃郁；而水仙，它的茶湯之醇厚，堪稱巖茶第一。如果將這些茶的優(yōu)點綜合起來，豈不是更好？從技術(shù)上來說，不成問題。其實，綜合就是拼配。而在茶葉精制過程中，為了保持成品茶的穩(wěn)定質(zhì)量，拼配是絕對必要的技術(shù)。只不過，以前的茶葉拼配，一般是在同一品種的不同檔次中進行?，F(xiàn)在要做的，是在同一檔次的不同品種中進行而已。

    試驗很快就獲得了成功。用純種大紅袍與數(shù)種優(yōu)質(zhì)巖茶拼配出來的茶，香好湯好，巖韻感極強。與純種大紅袍相比，有過之而無不及，很快就得到了消費者的認可，成為武夷巖茶中最有代表性的商品茶之一。如今，茶科所又與星愿公司聯(lián)合，生產(chǎn)的大紅袍茶不僅熱銷于傳統(tǒng)的潮汕地區(qū)，同時也成為北京等大都市的茶葉新貴，取得了巨大的經(jīng)濟效益。

    陳德華的商品大紅袍茶成功后，一時間，許多茶商爭相模仿，于是出現(xiàn)了一種遍地大紅袍的魚目混珠局面。引起消費者的抱怨。這是他始料不及的。所幸的是，經(jīng)過一段混亂之后，今年武夷山市政府終于開始了規(guī)范茶葉市場的行動。在綜合了省內(nèi)外茶葉界的專家意見，經(jīng)過周密的市場調(diào)查后，出臺了一系列有關(guān)政策與措施，包括商品大紅袍的國家質(zhì)量標準，以及相應(yīng)的質(zhì)檢審評制度等等。盡管目前在大紅袍生產(chǎn)和市場上還存在這樣那樣的問題。細心的消費者，只要認準生產(chǎn)廠家與合格標識，就可以喝到放心的大紅袍商品茶，再體驗一回當(dāng)“皇帝”的感覺了。

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