隨著茶文化在世界傳播的越來越廣，中國許多好茶紛紛出現(xiàn)在人們的視野中。近幾年來，
大紅袍茶因其獨(dú)特的品質(zhì)及健康養(yǎng)生的功效得到了市場的廣泛認(rèn)可。但是大紅袍不是一時(shí)風(fēng)靡的新生茶類，而是有著濃厚的歷史文化底蘊(yùn)。下面連贊茶業(yè)的小編將為您揭開大紅袍的起源和歷史發(fā)展的神秘面紗。
大紅袍在民間傳說里，有著一層神秘的光圈。大紅袍的原產(chǎn)地在武夷山，這里的奇山麗水賦予了它別樣的品質(zhì)。它不僅有著“活、甘、清、香”的口感，而且在18世紀(jì)傳入歐洲時(shí)被當(dāng)?shù)氐娜朔Q為“病之藥”。大紅袍有著神奇的功效，治好了狀元的寒熱癥，也治好了皇太后的腹脹，所以成為了朝廷的貢品。在很長一段時(shí)間內(nèi)，大紅袍就像高嶺之花，可望不可即。數(shù)年前，大紅袍還未普及，一批經(jīng)過檢驗(yàn)的大紅袍產(chǎn)品在運(yùn)往廣東時(shí)卻被當(dāng)做假貨扣押，后來事情雖然得到解決，但不免尷尬。
其實(shí)，大紅袍也并非那么神秘，簡單的來說，它就是一種品質(zhì)絕佳、口味獨(dú)特的巖茶。中國茶文化可以追溯到神農(nóng)氏時(shí)代，而武夷山在當(dāng)時(shí)也開始產(chǎn)茶了。到了宋代的時(shí)候，飲茶已經(jīng)是社會(huì)各階層風(fēng)行的一件樂事。宋代比較著名的茶有福建出產(chǎn)的“龍鳳團(tuán)茶”，這種茶是一種蒸青餅茶。到了明朝末期，作為一種半發(fā)酵烏龍茶的巖茶出現(xiàn)了。大紅袍這個(gè)名稱最初出現(xiàn)在民國時(shí)期，是民國初期崇安官吏吳石仙的提名。后來大紅袍的這個(gè)提名被天心寺的僧人將題字搬上了九龍窠的摩崖時(shí)刻。根據(jù)武夷山老一輩茶人的說法，大紅袍的前名叫“奇丹”，是長在九龍窠崖上一種仗著紫紅色芽葉的巖茶，這種茶樹比較稀少，但是不是傳說中的只有獨(dú)一棵。
后來，大紅袍的改名也是有典故的。吳石仙到天心寺游玩時(shí)，僧人以茶待客。之后去九龍窠看茶樹時(shí)，吳石仙在如血的夕陽中看到丹巖如火，茶樹在光的映襯下如同披了一件紅袍，從而得名。
如今，大紅袍已經(jīng)走向大江南北，它的故事也將廣泛流傳。
