《中國經濟周刊》記者 張璐晶 張娟娟|福建武夷山報道

從抵達武夷山的那一刻起，周遭就被“大紅袍”所包圍。

機場的展板上是張藝謀團隊制作的實景演出“印象大紅袍”的巨幅宣傳海報。進入市區(qū)后，幾乎每家店面都以“大紅袍”命名做著茶的生意，火紅的裝飾似乎也預示了這個南方小城打造茶文化之都的雄心。

坐著竹筏，徜游九曲溪上，茶師小妹用纖纖玉手擺弄著瓷碗，在洗茶、泡茶、奉茶、品茶之后，她會輕聲問來者：平常喜愛喝什么茶？如果聽到綠茶的答案，小妹莞爾一笑道：“綠茶性寒，紅茶性暖，冬季到了，還是多喝紅茶暖胃為好。”

其實，不僅在武夷山，今年在全國市場上，“大紅袍”都成為最火熱的茶葉品種，甚至有受到游資青睞，被稱為金融危機后的投資新貴。按照武夷山當地茶商的話來說，古來享有美名的“大紅袍”遇上了“最好的時代”。

“大紅袍”遇上了最好時代

在武夷山，隨處可見大大小小的茶店和茶廠，一家挨著一家。據了解，以前武夷山全市只有200多家茶廠，但今年，這個數字已經超過了1500家?！按蠹t袍”的價格多在每斤300~500元之間，最貴的1200元左右。

而福建廈門的茶葉市場，作為武夷巖茶的傳統(tǒng)集散地，向來被看作是“大紅袍”行情的晴雨表。據廈門市茶葉協(xié)會統(tǒng)計，從去年到今年年初，僅廈門一地新增的“大紅袍”專銷店就達到五六百家，“大紅袍”的市價更翻了兩三倍。此外，在廣東、山東、北京等地的大型茶葉市場，“大紅袍”專賣店也如雨后春筍般不斷出現。

福建省南平市副市長楊榮郎告訴《中國經濟周刊》，為了打造區(qū)域名品，福建省一直注重大品牌的包裝和建設。張藝謀的“印象大紅袍”實景演出落戶武夷山，也是福建省、南平市傾力打造茶文化旅游項目，樹立茶品牌的手段之一。而每年一屆的茶業(yè)博覽會也在注重茶商、茶企參與的同時，為他們提供了交流的平臺。

在“印象大紅袍”的演出現場，數千位觀眾翹首以待，這個被稱為史無前例的“矩陣式”演出場景中，將15塊電影銀幕融入自然山水之中。演出的一個亮點是，隨著演員的一聲吶喊，大王峰和玉女峰被瞬間照亮；演員們再一聲吶喊，水面也被燈光瞬間照亮，演員們開始講述大王和玉女的愛情故事，歷史如水潺潺蕩漾出優(yōu)雅的線條，流連在古代才子的對月獨酌，月下佳人的顰笑扶搖、環(huán)佩叮當之間。

而觀眾席的旋轉設計，在不同情境的切換下，把人們帶入了或古或今，采茶制茶、品茗賞月的環(huán)境中去。“印象大紅袍”導演之一王潮歌表示，自今年3月29日公演以來，“印象大紅袍”已成為武夷山旅游的增長新亮點，僅黃金周10月1日到9日的17場演出，就接待游客近3萬人，門票收入突破500萬元。截至11月底，該劇已接待觀眾數超過34萬人，平均上座率在60％以上，營業(yè)收入超過2638萬元。

一邊是“印象大紅袍”如火如荼的演出，一邊是茶博會現場，一個個茶企老板掛滿笑容的臉龐。

11月16日至18日，第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會暨武夷山茶節(jié)（下稱“武夷山茶博會”）在這里舉辦。

“金駿眉”紅茶研發(fā)人、正山茶業(yè)有限公司董事長江元勛告訴記者，今年是自己第四次參加茶博會，“一年上一個臺階”是他對自己企業(yè)發(fā)展的概括。據江元勛介紹，2007年至今，他的企業(yè)參加茶博會，從最初簡陋的9平方米的展位發(fā)展到現在幾十平方米的展區(qū)，同時，企業(yè)產值也由最初的200萬~300萬元，增加到了如今保守計算的7000萬~8000萬元。

福建省茂旺茶業(yè)有限公司總經理楊茂旺也有同感。第一次參展時的桌子是自己動手做的，不到1米長。而現在，茂旺茶葉僅每年的宣傳費用就達到了幾百萬元。

江元勛告訴記者，從祖上做茶葉至今，自己趕上了茶葉發(fā)展的“黃金時代”。“國盛才能茶興，對茶的需求也是經濟的晴雨表?，F在，喝茶的人多了，喝好茶的人也多了，幾千塊錢的茶葉也有人喝?！?/p>

對于品牌建設，楊茂旺心中還有一個更大的籌劃。他所在的政和縣的紅茶品牌“政和工夫”，繼“大紅袍”后獲得中國馳名商標。楊茂旺告訴記者，目前他正籌劃在政和縣打造一個中國紅茶的產業(yè)園?！斑@將是一個從種茶、做茶到加工的產業(yè)鏈工業(yè)園，全過程都將在‘透明’的環(huán)境中進行?！辈粌H是制茶過程上的“透明”，也會將茶產業(yè)園安排在玻璃隔斷的“透明”建筑環(huán)境之中。楊茂旺說，現在政和縣的茶產業(yè)是分散的點點星火，而他要在此基礎上點起一個火炬。

據第四屆武夷山茶博會成果通報顯示，本屆茶博會共簽約茶業(yè)投資項目22個，投資額11.03億元。茶葉貿易31.2億元，其中現場簽訂茶葉購銷協(xié)議共22個，交易額達15.2億元；貿易洽談協(xié)議16億元。[FS:PAGE]

父母官也賣茶

“來嘗嘗我們福建的茶?！痹涀鲞^6年援藏干部、現任南平市副市長的楊榮郎不忘向記者推薦家鄉(xiāng)的好茶。

10年來，作為產茶大省的福建茶業(yè)發(fā)展迅速。據本屆武夷山茶博會資料顯示，2000年福建茶葉總面積不到200萬畝，茶葉產量為12.6萬噸；2009年，福建省茶產業(yè)產量為26.57萬噸，位居全國第一，而茶葉面積達到292.3萬畝，比10年前增加了100多萬畝。閩茶總銷售額230多億元，約占全國三分之一。

楊榮郎副市長告訴《中國經濟周刊》：“注重質量品牌建設，保證安全、質量、誠信是福建發(fā)展茶產業(yè)的重要方針?！北緦梦湟纳讲璨陂g，23個茶葉主產區(qū)政府代表和銷售大區(qū)經銷商代表共同簽約了《中國茶產業(yè)安全、質量、誠信聯盟宣言》。

對于國際社會對我國茶葉在質量安全、農藥殘留、重金屬超標等方面的質疑，武夷學院校長、茶文化經濟與茶葉資源利用專家楊江帆告訴《中國經濟周刊》，我國在提高茶產業(yè)的可靠度、開拓國際市場時要注意，一方面是做強自己、加強國際話語權，另一方面，在制定標準時也要本著“保護自己，對我有利”的標準?！百|量標準”在很多時候都是貿易上談判的籌碼。比如日本規(guī)定了茶葉中不能有的五六百種化學農藥殘留成分，其中有好多是他們能做到而我們還做不到的，這就是合理利用規(guī)則，也加強了競爭優(yōu)勢。

據楊榮郎介紹，政府目前主要是做好四點工作：第一是種好茶，有好的、優(yōu)良的茶葉品種；第二是做好茶，講究制茶工藝技術；第三是賣好茶，懂得品牌營銷；最后是品好茶，提升茶的文化價值、意境。“保質保量，留有余香?！毖哉勯g，楊榮郎將杯中的茶一飲而盡。

    [稿源：中國經濟周刊]
    [編輯：盧林]

上一文章：大紅袍何以“黃袍加身”？

下一文章：江元勛入圍“2010福建年度人物”候選人