武夷山市位于福建西北部閩贛兩省交界處,前身為崇安縣,建制于北宋淳化五年(公元994年),1989年8月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣建市。
武夷山市土地總面積2798平方公里,轄5鎮(zhèn)、5鄉(xiāng)、6個(gè)國(guó)有農(nóng)茶場(chǎng)、115個(gè)行政村,總?cè)丝?2萬。全市境內(nèi)氣候宜人、雨量充沛、四季長(zhǎng)青,是全國(guó)著名的茶區(qū)、糧區(qū)、林區(qū)和革命老區(qū),也是一座歷史悠久、風(fēng)光奇特、特產(chǎn)豐富和福建省唯一以名山命名的新興旅游城市。
武夷山于1982年11月被國(guó)務(wù)院列為第一批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),風(fēng)景區(qū)方圓70平方公里,是一個(gè)以丹霞地貌為特征、自然山水為主景、歷史文化積淀為內(nèi)涵的觀光旅游、休閑度假旅游和商貿(mào)旅游于一體的景區(qū),擁有“三三”九曲水、“六六”三十六峰以及七十二洞、九十九巖等主要景致。因其獨(dú)特的丹霞地貌,在南北朝時(shí)期就被稱為“碧水丹山”,素有“奇秀甲東南”之美譽(yù)。
武夷巖茶與武夷風(fēng)光一樣享譽(yù)天下,明末清初,烏龍茶首先在武夷山問世,并暢銷海外。英國(guó)著名詩人拜倫在其長(zhǎng)詩《唐璜》中深情地寫道:“我一定要去求助于武夷山的紅茶……”
列車在這個(gè)清麗的早晨緩緩駛進(jìn)武夷山站的時(shí)候,心中有一種異樣的期待,仿佛聞到了
大紅袍氤氳的茶香,仿佛看到了勢(shì)如萬馬奔騰的丹霞美景,仿佛聽到了九曲溪涓涓的水流,仿佛走進(jìn)了古閩越王國(guó)百年興衰的滄桑歷史……
當(dāng)年,腰纏萬貫、叱咤風(fēng)云的晉商,就是在這里,將漫山蒼翠盡攬懷中,經(jīng)過千山萬水,艱苦跋涉,使武夷巖茶在異域飄香,賺回了白花花的銀子,創(chuàng)造了一個(gè)不朽的神話。
1.武夷山水的美麗傳說
走出車站,閩北的天空格外澄澈。在這片碧藍(lán)的天空下,一個(gè)真實(shí)的、山清水秀的武夷山,一下子撞進(jìn)了我們的視野。同時(shí),還有一個(gè)關(guān)于武夷山的美麗而久遠(yuǎn)的傳說,也闖進(jìn)了我們的心中。
武夷山是八百歲高壽的彭祖開山,他在這里生有兩個(gè)兒子,一個(gè)叫彭武,一個(gè)叫彭夷。傳說這兩個(gè)孩子十分怪異,一落地便見風(fēng)就長(zhǎng)。一陣春風(fēng)吹過,他們就能喊爹喊娘;兩遍春雨飄灑,他們開始站立行走;三瓣春茶綻開,他們已經(jīng)下山奔跑。這兩個(gè)孩子不但威武英俊,并且聰穎過人,智勇雙全。長(zhǎng)大后跟父親開山治水,整地種茶。后來父親被玉皇大帝召去做了神仙,彭祖臨走的時(shí)候,給兩個(gè)兒子留下一把鋤頭、一把砍刀。父親走后,二人不忘父親的囑托,早出晚歸,開山治水,終于造就了一個(gè)如同仙境般的九曲十八彎。還開墾出大量的良田,種植茶葉、五谷,使這里變成了人間天堂。這個(gè)故事,仿佛讓我們?cè)僖淮慰吹搅宋湟纳降南让駛儚倪h(yuǎn)古走來,在這片曾經(jīng)荒蕪的土地上,穿著獸皮、蓑衣,用簡(jiǎn)單的工具開山治水,耕種采茶;在熊熊的篝火邊載歌載舞,縱情歡樂。
面對(duì)武夷山的美麗山水,我們寧愿相信這個(gè)神奇的傳說是真實(shí)的。關(guān)于武夷山名稱的由來,在明朝萬歷年間的一部《武夷山志略》中,還有過這樣的記載:“陶唐人(公元前21世紀(jì))彭祖,姓簽名鏗,常進(jìn)雉羹于堯,堯封彭城,故稱彭祖。生平隱居武夷山慢亭峰下,有子二,曰武、曰夷,亦隱茲山?!币?yàn)橛信碜娴膬蓚€(gè)兒子曾在此居住,武夷山便由此得名。雖然沒有民間傳說那么精彩,但志書的記載,似乎更容易讓人信以為真。
彭祖去天上做了神仙,他的身后,也留下了一個(gè)讓武夷山山民們一直信奉的神仙,這就是道教的武夷君。這種信仰據(jù)說早在東漢時(shí)期正式創(chuàng)建道教之前就已初見端倪。后來,漢武帝平定東越王余善之后,聽從越巫的奏言,在朝廷的郊祀盛典中,把山民信奉的武夷君,榮列在華夏尊神黃帝、天乙、第乙、泰乙……諸神之后。也許只有在神的面前,皇帝才依從了老百姓。從那個(gè)時(shí)候起,祭祀武夷君的道教活動(dòng)至清代一直沒有斷絕。
到了唐天寶七年(公元748年),信奉道教的玄宗李隆基封天下名山大川的時(shí)候,武夷山也在其中。于是,武夷山也就從此全山禁樵采、禁漁獵了。
地方典籍還把武夷君降臨山中的時(shí)間定在秦朝:相傳秦時(shí)有神仙降臨山中,自稱武夷君,受上帝名,統(tǒng)錄諸地仙,于是山遂以“武夷”命名,并傳武夷山是地仙之宅,各路地仙會(huì)聚于此。
2.架壑懸棺的千古之謎
如果武夷君真的是在秦朝降臨人間的,那么,武夷山比神話更久遠(yuǎn)的歷史,就該是那些古老的架壑懸棺和虹橋板了。
在武夷山絳紅色的懸崖峭壁上,至今還遺存著20多具架壑懸棺和40多塊虹橋板。它們像躲在歲月深處的一雙雙神秘的眼睛,幽幽地閃爍著深邃的目光。它們將千古之謎留給后人,讓人們?cè)诿烀鞎r(shí)空之中,產(chǎn)生無盡的遐想。它們也以實(shí)實(shí)在在的、可以讀取可以觸摸的真實(shí),將武夷山的歷史上溯了近4000年。它們像茫茫大海上的航標(biāo)燈一樣標(biāo)示出我們回返歷史的方向。那么,沿著4000年的漫漫長(zhǎng)路,能尋找到什么呢?
懸棺這種葬俗,在我國(guó)的江南以及東南亞和環(huán)太平洋地區(qū)分布比較廣泛,但以武夷山的架壑懸棺最為古老、形制最為古樸、最具藝術(shù)性和代表性,武夷山也因此被學(xué)術(shù)界認(rèn)定為懸棺葬俗的發(fā)源地。另外,武夷山船型懸棺的使用還說明了懸棺葬俗起源于濱水地區(qū)。溯長(zhǎng)江越經(jīng)西去,所發(fā)現(xiàn)的懸棺年代漸晚,所以說我國(guó)懸棺葬俗是由東南向西南流傳的。我國(guó)所發(fā)現(xiàn)的懸棺葬的確切年代普遍比東南亞地區(qū)要早,也說明了這種葬俗有從我國(guó)大陸向東南亞流行的趨勢(shì)。
武夷山的架壑懸棺由于是在常人難以到達(dá)的懸崖峭壁上,又有著優(yōu)美的船型造型,所以也被稱為船棺。由于其擁有的神秘、奇幻的色彩,過去人們常常以為那是神仙丟下的,因此又叫仙舟、仙槎、寶船。
在武夷宮的博物館里,我們見到了被編號(hào)為1號(hào)的船棺。這個(gè)已經(jīng)被鋸成了三段的古老船棺,經(jīng)鑒定是用楠木做成的,看上去就像一條歷盡滄桑的小船,用整根樹木刳制而成,上有船蓋如篷,船蓋與船身靠四周起槽,用子母口套合,做工十分精致,應(yīng)該是用金屬工具加工而成的。
可以想象的是,在4000年前,我們的先人為了制作一副這樣精致的船棺所要花費(fèi)的時(shí)間和心血。據(jù)介紹,這個(gè)1號(hào)船棺現(xiàn)有殘長(zhǎng)3.54米,寬0.56米,高0.78米,棺內(nèi)空長(zhǎng)2.16米。據(jù)北京大學(xué)碳-14實(shí)驗(yàn)室測(cè)定,它距今年代為3840±90年。傳說這些幾千年前遺留下來的船棺很神奇,用它的殘片可治百病。這具1號(hào)船棺,是1973年由三名農(nóng)民用上百米的鐵線結(jié)成索梯,在懸崖上盜取下來的。他們?cè)?0多米高的洞穴中將船棺掀下,鋸為三段,后來他們被緝拿歸案,船棺才得以拼接復(fù)原,成為我們現(xiàn)在見到的樣子。
盡管人們已經(jīng)近距離地看到了遠(yuǎn)隔幾千年的古老船棺,但它那詭異的面孔上,至今依然留有許多難解的謎。人們至今還仍然不知道,幾千年前的先民們,為什么要選擇如此高難度的喪葬方式。對(duì)此,人們做出了種種猜測(cè):有人說這是表達(dá)了后人對(duì)死者的虔敬,“彌高者以為至孝”,所以,把死者葬得越高就越敬重、越吉利。也有人說這是死者身份、地位的象征,是部落酋長(zhǎng)為了顯示身份、顯示勢(shì)力、顯示與眾不同的一種方式,其中也有令子民臣服的統(tǒng)治意識(shí)。當(dāng)然兩種說法并不矛盾,也可以歸納在一起,但總是缺少一些想象力。下面的說法則更具有浪漫的色彩。一種說法是古人山岳崇拜意識(shí)的體現(xiàn),是為了使亡者的靈魂更便捷地升入天國(guó);另一種說法是與鳥的圖騰崇拜有關(guān),只有在這高高的洞穴之中,他們才可以與鳥、與祖先融為一體,找到真正的歸宿;還有人認(rèn)為,由于許多民族自信自己是從山巖中迸裂出來的,這種葬俗是帶有濃郁的生殖崇拜和女陰崇拜意識(shí)的。當(dāng)然還有N種說法,但都是推測(cè)和猜測(cè)而已,并沒有有力的證據(jù)。
懸棺之謎也絕不僅限于此。還有,這么龐大而笨重的船棺,在當(dāng)時(shí)人們使用工具的能力還十分有限的情況下,是怎樣安置到那懸崖峭壁上去的呢?對(duì)此,在武夷山還有一個(gè)更美麗的傳說,說是有仙人乘舟渡月而來,化白鶴而去,仙船被棄置在巖壁上。 [FS:PAGE]
神話傳說終歸不是真實(shí)的,解決不了現(xiàn)實(shí)中的具體問題。在武夷山,放置船棺的洞穴,上到峰頂,下達(dá)崖谷,最少也有數(shù)十米,所處的峭壁又大多屬于豐上斂下,有的山峰至今也還無法攀緣。那么武夷山的先民究竟是用什么方法將那些巨大的船棺放置在高高的巖洞之中的呢?
唐以前的五溪蠻記載:“臨江高山半肋,鑿龕以葬之,自山上懸索下柩?!庇腥藫?jù)此認(rèn)為是從巖頂將船棺懸吊垂下放置的。但三四千年前,人們還沒發(fā)明使用轆轤等機(jī)械,船棺長(zhǎng)近5米,形體沉重、巨大,很難控制,或遇巖石突出,稍有不慎,就會(huì)將船棺撞毀或墜落。另外,如玉女峰等有懸棺遺跡的許多山峰至今還無人能涉其顛。
還有架棧道將船棺移入的說法,武夷山自古就有飛閣棧道的記載,也有人發(fā)現(xiàn)在某些峭壁間有插孔為棧的痕跡,但近年來考古人員在對(duì)2號(hào)船棺進(jìn)行實(shí)地考察時(shí),曾仔細(xì)觀察,在峭壁上絕無棧道的痕跡。還有人提出了搭設(shè)臺(tái)架、吊裝提升等方式,但這些設(shè)想即使用現(xiàn)代機(jī)械來實(shí)現(xiàn),也是巨大的工程。破解這些謎是如此之難,也許在某些方面,我們現(xiàn)代人的智慧確實(shí)比不上古人。
此外,關(guān)于架壑懸棺,尚未揭開的還有族屬之謎,船棺的主人究竟是什么人?至今在學(xué)術(shù)界的分歧也很大,有“夏代越族說”、“閩越說”、“武夷族說”、“安家族說”、“干越族說”等等。與懸棺并存的,還有虹橋板,人們一般把巖壑、石罅間所見到的橫插板狀物統(tǒng)稱為虹橋板,這些虹橋板通常被認(rèn)為是懸棺的附屬物,主要用來支架懸棺,也有的是為安置懸棺而架設(shè)的棧道。另外,那偶爾孤橫在巖隙間的橋板,則被認(rèn)為是供亡靈出入的虹橋?;蛟S,只有面對(duì)武夷山的青山秀水,人們對(duì)于亡者的靈魂,才會(huì)有如此美好的想象。
現(xiàn)在關(guān)于架壑懸棺和虹橋板的說法,更多還是設(shè)想和猜測(cè)。設(shè)想終歸是設(shè)想,猜測(cè)也依然是猜測(cè),謎還仍然是謎,它可以讓我們繼續(xù)設(shè)想下去,繼續(xù)猜測(cè)下去,它依然是個(gè)不解之謎。它的魅力也正在于此。
武夷山茶王“大紅袍”晉京
本刊訊 2006年10月6日至8日,北京王府井大街人山人海,熱鬧非凡。由福建省中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、武夷山市委、武夷山市人民政府主辦的“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”——武夷山大紅袍晉京活動(dòng)在這里隆重舉行。
“浪漫武夷,風(fēng)雅茶韻”活動(dòng)分別在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館丹若園、芳菲苑和王府井舉行。10月6日,在釣魚臺(tái)芳菲苑舉行的品茗會(huì)是活動(dòng)的開場(chǎng)戲。當(dāng)天適逢農(nóng)歷八月十五,是中國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),夜晚在釣魚臺(tái)最具江南風(fēng)韻的園林丹若園內(nèi)的中秋品茗賞月則成為此次活動(dòng)重頭戲。園內(nèi)燈籠高掛,宮燈閃亮,配以現(xiàn)代藝術(shù)燈光的搖曳,讓這一皇家古典園林的環(huán)池曲橋、重亭涼榭、幽徑回廊顯得流光溢彩,嘉賓在丹若園內(nèi)度過了一個(gè)富有武夷特色的中秋之夜?;顒?dòng)期間,除穿插武夷山歌民樂、武夷風(fēng)光攝影展、武夷夢(mèng)幻風(fēng)情時(shí)裝秀以及極具地方特色的茶藝茶歌舞等精彩表演外,武夷山九曲溪上的古樸竹筏也首次亮相京城,泛舟釣魚臺(tái)內(nèi)湖碧水清波之上,讓參與者如同身處青山綠水的武夷山。
8日,在王府井大街,武夷山向北京市民和游客奉上了一場(chǎng)集武夷山旅游推介與大紅袍品茗的茶廟會(huì),除精彩的文藝演出、時(shí)裝秀外,代表武夷山旅游和大紅袍的吉祥物武夷蛙“休休”、紅袍娃“康康”在現(xiàn)場(chǎng)派送紀(jì)念品,其間還舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),送出武夷游、大紅袍茶葉等獎(jiǎng)品。
世界文化與自然遺產(chǎn)地武夷山是中國(guó)著名的茶鄉(xiāng),武夷山是中國(guó)名茶“大紅袍”的獨(dú)產(chǎn)地。在元代,朝廷就在武夷山設(shè)立御茶園,自此武夷山巖茶作為貢品每年要進(jìn)獻(xiàn)朝廷。今年武夷山大紅袍制作技藝又被列入首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是目前國(guó)內(nèi)茶葉類唯一獲此殊榮者。在活動(dòng)期間,武夷山還向國(guó)家文化部遞交申請(qǐng),把大紅袍制作技藝正式向聯(lián)合國(guó)教科文組織申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
3.千年王城的百年興衰
在武夷山的不解之謎中,架壑懸棺和虹橋板是逝者的居所,還有一個(gè)謎團(tuán)叢生的地方是生者的居所,并且是王者的居所。這就是位于武夷山南麓、崇陽溪畔的閩越王城。
從武夷山市區(qū)往南,在相距35公里的興田鎮(zhèn)城村村,靜靜地安臥著一座保存完整的古城遺址,它坐落在枕山面水的丘崗之上,西有山勢(shì)雄偉的武夷群峰,澄澈的崇陽溪從中迤儷而來。城址的東面和北面是一塊沖積平原,沃壤良疇,自成天地。整座古城被四周的重重天然屏障合護(hù)而成金湯之固,至今依然氣勢(shì)磅礴,王者之氣撲面而來。
這座古城遺址發(fā)現(xiàn)于1958年??梢钥闯鰜?該城在創(chuàng)建選址時(shí)是經(jīng)過精心勘測(cè)和規(guī)劃的。城址跨越三座連綿的小丘,依山巒起伏之勢(shì)建成,西高東低,逶迤而下,南北長(zhǎng)860米,東西寬550米,平面是不規(guī)則的長(zhǎng)方型,總面積48萬平方米。城內(nèi)的遺址上,高臺(tái)鱗次,溝塹宛然。那些俯拾皆是的殘磚碎瓦,在風(fēng)雨之中默默地訴說著這里曾經(jīng)有過的奢華與輝煌。那么,這是一座怎樣的古城呢?建于什么年代?它的主人又是誰?考古人員經(jīng)過仔細(xì)研究后斷定這是西漢時(shí)期閩越國(guó)的一座王城。兩千多年前,這座王城有過怎樣驚心動(dòng)魄的故事呢?
兩千多年前,曾經(jīng)在福建崛起過一個(gè)少數(shù)民族政權(quán),它就是司馬遷在《史記·東越列傳》中記載的閩越國(guó)。雖是同時(shí)代人,但司馬遷對(duì)當(dāng)時(shí)東越(閩越)國(guó)的了解十分有限,整個(gè)列傳不過1256字,但《史記》作為第一部正史所提供的文獻(xiàn)資料還是彌足珍貴的,它勾勒了早期福建歷史的基本脈絡(luò)。
創(chuàng)建了閩越王國(guó)的閩越王無諸并不是福建人,他是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期敗于楚國(guó)的越國(guó)王族后裔。歷史應(yīng)該追溯到公元前334年,楚越之間的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng),越國(guó)大敗,越王無疆被殺,越國(guó)從此解體。越國(guó)的王室貴族和臣民四散逃亡,其中一部分就逃到了浙江和福建地區(qū),與當(dāng)?shù)氐耐林饺讼嗳诤?成為戰(zhàn)國(guó)以后至秦漢時(shí)期的閩越人。無諸正是越王勾踐的后裔,他在福建建立了閩越國(guó),成為“開閩始祖”。
公元前221年秦王朝統(tǒng)一天下之后,用兵“南征百越之君”, 無諸被削去王號(hào),秦始皇在那里設(shè)立閩中郡,把無諸降為君長(zhǎng)。秦末各地諸侯起兵造反,無諸也率領(lǐng)屬下追隨劉邦攻入武關(guān),直搗咸陽,閩越之軍驍勇善戰(zhàn),屢立戰(zhàn)功。公元前207年秦王朝覆滅,歷史將西楚霸王項(xiàng)羽推上了權(quán)利的頂峰,項(xiàng)羽因?yàn)槌街畱?zhàn)的歷史情結(jié),心存舊怨,沒有給無諸封王,致使無諸心懷不滿。隨后在楚漢爭(zhēng)雄中,無諸率兵再出閩中助漢攻楚。
劉邦登上王位之后,封無諸為“閩越王”,無諸建都“東冶”,是福建歷史上最早的城市。從此閩越國(guó)日益強(qiáng)盛,營(yíng)建了多處城邑,如史志記載的“拒漢六城”,經(jīng)考證基本都在閩北地區(qū)。
隨著西漢王朝政權(quán)的日益鞏固和閩越國(guó)的強(qiáng)大,漢越矛盾也日益加劇。漢武帝時(shí)代,中央集權(quán)不斷加強(qiáng),同姓王的封號(hào)被漸次剝奪之后,緊接著也開始了取締異姓王的活動(dòng)。漢初的“外患”,除了西北邊陲的匈奴外,就是東南沿海的閩越國(guó)。無諸之后,他的子孫在福建的勢(shì)力逐漸得到發(fā)展,原來越國(guó)發(fā)祥地的浙江紹興地區(qū),已完全納入中央王朝的行政疆域,擁漢有功的無諸及其后人,雖然成了越王后裔的當(dāng)然代表,但閩越國(guó)與漢朝的矛盾卻變得更加突出起來。漢景帝三年(公元前154年)發(fā)生了吳、楚等七國(guó)叛亂,吳王劉濞邀閩越和東甌共同出兵。東甌在今浙南等地區(qū),在漢惠帝三年(公元前192年),滅秦助漢戰(zhàn)爭(zhēng)中功勞僅次于無諸的另一位閩越族首領(lǐng)搖被封為東海王,領(lǐng)地在浙江的溫州、處州地區(qū),建都在浙南東甌,歷史上稱為東甌國(guó),也稱搖為東甌王。史書通常把閩越國(guó)和東甌國(guó)合稱為東越。東甌出兵參與了七國(guó)叛亂,閩越則沒有參加。在朝廷平息叛亂的過程中,東甌為了自身的利益,殺死了吳王劉濞,朝廷赦免了東甌。吳王之子子駒逃亡到閩越,在這里得到收留和保護(hù)。
漢武帝建元三年(公元前138年),閩越王郢發(fā)兵圍攻近鄰東甌國(guó),兼并了這一地區(qū),使東甌四萬居民不得不在漢朝廷的安排下內(nèi)遷到江淮的廬江郡。三年之后,郢又出兵攻打廣東的南越國(guó),南越王只好求救于漢廷。漢武帝不得不下決心召集浙贛的漢兵打擊閩越國(guó)。閩越國(guó)發(fā)生內(nèi)訌,郢的弟弟余善聯(lián)合族人殺了郢,獻(xiàn)上郢的首級(jí)向朝廷謝罪。朝廷實(shí)際上也沒有足夠的軍事力量來征服閩越國(guó),所以,漢武帝只好再封無諸的孫子繇君丑為越繇王,立并不被信任的余善為東越王。
20年之后的元鼎六年(公元前111年),平定南越謀反的漢樓船將軍楊仆上書皇帝請(qǐng)求以武力誅滅閩越。得到消息的東越王余善馬上公開發(fā)兵反漢,任命了一位“吞漢將軍”,主動(dòng)出擊在江西境內(nèi)的守軍,殺了漢軍三個(gè)校尉,解除對(duì)閩越的直接威脅。與此同時(shí),余善也給自己刻了一方“武帝”璽,表示與漢王朝分廷抗禮,宣布獨(dú)立。
元封元年(公元前110年)冬,漢武帝調(diào)遣了四路大軍圍攻閩越。閩越衍侯吳陽倒戈,率領(lǐng)自己食邑的700士兵攻打余善的駐地漢陽城(在浦城)。自覺無力抵抗的越繇王股居與建成侯敖合謀設(shè)計(jì)殺了東越王余善。漢兵進(jìn)駐閩越故地,漢武帝以“東越狹多阻,閩越悍,數(shù)反復(fù)”為由,命令大軍把當(dāng)?shù)財(cái)?shù)萬居民舉國(guó)遷往安徽江淮之間。大火焚毀了閩越國(guó)的城池宮殿,武夷山的閩越王城遺址也應(yīng)該是這場(chǎng)大火的結(jié)果了?!妒酚洝贩Q“東越地遂虛”。從漢高祖五年封閩越王無諸起,后郢、余善、丑等繼位,立國(guó)92年。
在兩千多年之后的武夷山,來到依然有許多未解之謎的閩越王城遺址上,我們雖然還能感受到它的龍虎之威,但那也僅僅是“斷碑衰草荒煙里,風(fēng)雨年年上綠苔”的歷史余韻了。
時(shí)光如流水,逝者如斯。
走出武夷山車站,一位熱情的的哥在一路上向我們介紹武夷山風(fēng)情的同時(shí),很快就把我們送到了在武夷山旅游度假區(qū)內(nèi)我們要下榻的酒店。武夷山的老市區(qū)與近年來新規(guī)劃出來的旅游度假區(qū)相距大約20多分鐘的車程,午飯后,我們?cè)诰频旮浇赇伭至⒌慕值郎洗掖业刈唏R觀花之后,坐上很便捷的市內(nèi)公交車,很快就到了市區(qū)。
武夷山市是原來的崇安縣,從北宋淳化五年(公元994年)建縣已經(jīng)擁有一千多年的歷史了,1989年8月21日,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣設(shè)市,即崇安縣改為武夷山市。1994年,建縣千年之際,武夷山市在市區(qū)隆重樹起了“千年祭”的高大雕塑,這座有著一條直沖云天的巨龍和眾多人體疊聚在一起而構(gòu)成的圖騰柱一樣的雕塑,已成為既古老又現(xiàn)代的武夷山市區(qū)一座具有很高審美價(jià)值的人文景觀。[FS:PAGE]
武夷山推出“茶鄉(xiāng)休閑游”活動(dòng)
本刊訊 武夷金秋,茶香拂面。從今年國(guó)慶“黃金周” 開始,武夷山隆重推出集品茶、斗茶、觀賞茶藝、茶歌舞表演、參觀茶園、體驗(yàn)茶農(nóng)生產(chǎn)、生活等為一體的以武夷巖茶為主題的 “茶鄉(xiāng)休閑游 ” 旅游線路,以茶促旅,旅茶結(jié)合,不斷豐富武夷山的旅游內(nèi)容,進(jìn)一步提升武夷巖茶的品牌。
武夷山是我國(guó)著名的巖茶之鄉(xiāng),是武夷巖茶的原產(chǎn)地,是中國(guó)烏龍茶和紅茶的發(fā)源地,是中國(guó)惟一的 “茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)” ;元代,朝廷在武夷山設(shè)立御茶園,制茶進(jìn)貢朝廷;今年,武夷山大紅袍傳統(tǒng)制作技藝又被列入首批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。央視《喬家大院》的熱播和重走晉商萬里茶路,以及各式各樣茶旅宣傳促銷活動(dòng),使武夷巖茶的聲望得到空前的提高。武夷山得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育出 10 萬余畝的武夷巖茶,大部分都分布在景區(qū)內(nèi)及其周邊的鄉(xiāng)村。其中,武夷山 “大紅袍 ”茶葉被譽(yù)為 “ 茶中之國(guó)寶” 。開展“茶鄉(xiāng)休閑游 ”既是一個(gè)生態(tài)休閑旅游,又是一個(gè)茶文化之旅。
“十一黃金周 ” 恰逢中秋佳節(jié),為作好 “ 茶鄉(xiāng)休閑游” 活動(dòng),武夷山已有旅行社、酒店、賓館在中秋節(jié)籌辦 “品茶賞月游 ”、“武夷遙望金秋月” 等活動(dòng);而一些茶廠、茶館、茶樓、茶店、茶人則推陳出新,倡導(dǎo)“送茶餅 ”新風(fēng)尚;許多主產(chǎn)巖茶的茶鄉(xiāng)如曹墩村、天心村、星村村、上梅村等也相繼對(duì)村容村貌進(jìn)行全面整治,準(zhǔn)備好了自產(chǎn)的巖茶,對(duì)接 “茶鄉(xiāng)休閑游 ” ;而作為全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)創(chuàng)建單位的武夷巖茶大觀園也緊鑼密鼓對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善,以迎接茶鄉(xiāng)休閑游的到來。
“ 武夷之行,在云窩、在天游的茶樓茶館,或在九曲溪岸邊農(nóng)家,一邊欣賞著美麗的山野風(fēng)光,邊品著品嘗武夷巖茶,這才叫休閑,才是讓人全身心都能放松的度假。 ” 一位來自臺(tái)灣的王先生感慨地說。據(jù)了解,像王先生這樣想體驗(yàn)一番“茶鄉(xiāng)休閑游 ”的旅游者在不斷增加。
武夷山市旅游局余澤嵐局長(zhǎng)說,開展“茶鄉(xiāng)休閑游”活動(dòng)對(duì)于豐富旅游內(nèi)容、促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、創(chuàng)造和諧社會(huì)起到積極的作用,并將旅游路線作為武夷山的旅游主打線路之一進(jìn)行推介。
4.上天的厚愛與饋贈(zèng)
名山與名茶常常是相伴而生的,武夷山水與武夷巖茶更是相互輝映,相得益彰。早已馳名中外的武夷巖茶,是世界上四大茶類中中小葉種茶樹的代表,也是烏龍茶的始祖,武夷山是烏龍茶的發(fā)源地。
史前文明大多是靠口頭的神話傳說來傳承的,關(guān)于武夷山茶樹的來歷也流傳著一個(gè)故事。在古時(shí)候,武夷山有一名草藥醫(yī)生,為救鄉(xiāng)親上山崖采藥,不慎摔落山崖,感動(dòng)了仙人,得賜奇茗數(shù)株,栽于云窩茶洞,其葉療效傳神。這仙人所賜的奇茗,就是后來的武夷巖茶。
武夷巖茶治病的說法還見于制茶祖師楊太白的傳說。楊太白因家鄉(xiāng)遭大水,孤身逃到武夷山。那時(shí)候的武夷山,到處都是野茶樹,人們常常用它的葉子治病。有一年,楊太白和大家一起到山上采了許多茶葉,因?yàn)槠>刖驮谏缴纤恕.?dāng)他一覺醒來的時(shí)候,太陽已經(jīng)落山了,竹筐里的茶葉被曬得蔫巴巴的,用手去抖,卻聞到一陣陣清香,嚼了幾片,頓覺口中生津,精神倍增。他回家煮飯的時(shí)候,爐火很旺,就在火上烤了幾片,一陣陣清香飄出門外,全村的人都聞到了,以為靈異。聰明的小伙子受此啟發(fā),發(fā)明了茶葉的基本制作方法,因此受到后人的崇拜。武夷山的茶農(nóng),每年清明節(jié)前后,采茶前都要祭祀他,以求茶葉豐收,制茶順利。
武夷山關(guān)于茶葉的傳說是豐富多彩的,最早關(guān)于武夷巖茶的文字記載則是在唐代孫樵寫的《送茶與焦刑部尚書》,這是他送武夷巖茶給達(dá)官貴人的一封信札,但是信寫得很有意思:“晚甘侯十五人,遣侍齋閣。此徒皆請(qǐng)雷而摘,拜水而和。蓋建陽丹山碧水之鄉(xiāng),月澗云龕之品,慎勿賤用之!”孫樵將一包茶葉擬人為“晚甘侯”,晚甘是甘香濃郁,美味無窮的意思,“侯”是尊稱,也是對(duì)其尊貴身份的界定?!氨趟ど健笔悄铣娜私蛯?duì)武夷山的贊語,當(dāng)時(shí)崇安還沒有建縣,武夷山歸建陽縣管轄,所以“建陽丹山碧水之鄉(xiāng)”正是指武夷山,他還說這是出自“月澗云龕之品”,你千萬不能把它看作凡俗之物而不當(dāng)回事??梢妳^(qū)區(qū)一包茶葉在孫樵眼里的珍視程度。從這之后,晚甘侯也成了武夷巖茶最早的名字。 [FS:PAGE]
后來,清朝的閩北人蔣蘅還寫了《晚甘侯傳》,在他通篇用了擬人化寫法的文章中寫道:“晚甘侯,甘氏如薺,字森伯,閩之建溪人也。世居武夷丹山碧水之鄉(xiāng),月澗云龕之奧。甘氏聚族其間,率皆茹露飲泉,倚崖居壁,獨(dú)得山水靈異,氣性森嚴(yán),芳潔迥出塵表……大約森伯之為人,見若面目嚴(yán)冷,實(shí)則和而且正;始若苦口難茹,久則淡而彌旨,君子人也?!薄对娊?jīng)》中說:“誰謂茶苦?其甘如薺”,不僅為其取名如此雅致,更喻之為“君子人也”。在古人那里,“君子”該是很高的贊賞了。
名山與好茶歷來是文人雅士的寵愛之物,武夷山兩者兼而有之。北宋淳化五年(公元994年),武夷山正式建崇安縣,武夷山的奇山秀水和武夷巖茶被更多的人所仰慕,尤其宋朝南渡之后,到武夷山游覽、講學(xué)、隱居者日盛,文人墨客、釋家羽士紛至沓來,名人薈萃山中,斗茶品茗,以茶論文,以文論道,極一時(shí)之盛,茶事也因此日益興旺。民國(guó)時(shí)期的《崇安縣新志》就有過這樣的記載:“宋時(shí)范仲淹、歐陽修、梅圣俞、蘇軾、蔡襄、丁謂、劉子、朱熹等從而張之,武夷茶遂馳名天下?!?nbsp;
武夷山一時(shí)成為名人云集之地,名人至此,必游名山、必品名茶,必留名篇。如此,就難免令人眼花繚亂、目不暇接了。可惜我們是在千年之后才到了武夷山,沒趕上那熱鬧。好在仍可以游名山,品名茶、讀名篇。我們讀到了范仲淹的詩《和章岷從事斗茶歌》:“年年春自東南來,建溪先暖水微開。溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽?!边€有蘇軾在他的《詠茶》詩中寫道:“君不見武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相籠加。爭(zhēng)新買寵各出意,今年斗品充官茶。”尤其是理學(xué)大事朱熹從14歲到武夷山,曾經(jīng)在這里從學(xué)、著述、講學(xué)、生活了近50年。他在這里不但常常聚友品茗,一時(shí)興起,這位一向?qū)徤鲊?yán)謹(jǐn)?shù)睦戏蜃右沧詳y簍筐到茶園采茶,并以此為樂。他在《茶坂》一詩中寫道:“攜贏北嶺西,采擷供茗飲。一啜夜心寒,跏趺謝衾影?!痹谖湟纳?我們更加羨慕古人在這里如神仙般超脫自在的日子。
由于宋代文人的大力渲染,武夷巖茶聲名赫赫,由此也成為地方官員進(jìn)京爭(zhēng)寵、賄賂“京官”的“土特產(chǎn)品”。因此,武夷巖茶已經(jīng)悄悄進(jìn)入宮中皇室。到了元、明兩朝,武夷巖茶在京中由暗處轉(zhuǎn)為明處,成為朝貢之品,為皇家所用。
為了向皇室供應(yīng)高質(zhì)量的御茶,元大德六年(公元1302年),在武夷山九曲溪的第四曲溪畔的平坂之處創(chuàng)設(shè)了皇家焙茶局,稱之為“御茶園”。在這里,每年必須精工制成龍鳳餅,沿著驛站遞送到當(dāng)時(shí)稱為大都的北京。當(dāng)時(shí)御茶園的建筑巍峨華麗,完全按照皇家的規(guī)格模式設(shè)計(jì)和建造。據(jù)說在園內(nèi)有一口通仙井,十分奇異,井上建有龍亭,叫做通仙亭。井旁建有喊山臺(tái),山上建喊山寺,寺中供奉茶神。每年驚蟄那天,御茶園官吏和地方官一定要親自登臨喊山臺(tái),祭祀茶神。宣讀祭文之后,鳴金擊鼓,鞭炮齊鳴,紅燭高燒,茶農(nóng)擁集臺(tái)下,齊聲高喊:“茶發(fā)芽嘍!茶發(fā)芽嘍……”在響徹山谷的回音中,通仙井的井水慢慢上溢,甚為奇異。因此茶農(nóng)們也稱通仙井的井水為“呼來泉”。
武夷貢茶鼎盛于元朝,元滅明興之后,貢茶制度仍沿襲前朝。明嘉靖三十六年(公元1557年),由于御茶園疏于管理,茶樹枯敗,茶葉衰落,武夷巖茶免于進(jìn)貢,御茶園前后經(jīng)歷了225年。從武夷巖茶的發(fā)展角度上說,它的貢獻(xiàn)也是功不可沒的。由于御茶園的悉心栽培和對(duì)貢茶的精工制作,使武夷巖茶的品質(zhì)益精,影響日大,奠定了武夷巖茶高貴正統(tǒng)的地位。
自宋朝之后,武夷巖茶所達(dá)到的鼎盛程度,為后來晉商能夠在武夷山大量販茶、晉商萬里茶路的形成,打下了牢固的基礎(chǔ)。
5.碧水丹山的巖骨花香
山水是有靈性的,正所謂地杰人靈,一方水土養(yǎng)一方人。以人喻茶,茶亦分品,而武夷山的茶有君子之風(fēng),為何?當(dāng)我們走進(jìn)武夷山云霧繚繞、如夢(mèng)似幻的云窩,登上盡攬九曲之勝的天游峰之后;當(dāng)我們從九曲放排,一曲登岸,游過如長(zhǎng)長(zhǎng)畫廊般的碧水丹山之后;當(dāng)我們走進(jìn)九龍窠,看到那些巖側(cè)罅隙之中生長(zhǎng)著的麗影秀姿的茶樹,尤其看到有武夷巖茶茶王之稱的大紅袍母樹之后,便頓然覺悟了。
我們是在一個(gè)云霧淡淡的上午,隨絡(luò)繹的游人一起走進(jìn)云窩景區(qū)的。云窩位于九曲溪的五曲、六曲。云本來是天馬行空、來去自如、飄忽不定的,但是在這里卻有個(gè)云窩,所謂云窩就是云生、云戲、云隱、云息之處了,這里就是云的家。云也有家,這種說法并不虛,因?yàn)樵诰徘?有許多山石巖洞,由于濕度與溫度適宜,確是常年云遮霧繞,片片白云與青山綠水相生相伴,有如仙境。
在云窩景區(qū)有一天游峰,從名字的字面上看,應(yīng)該是有上天一游的神仙境界了。我們沿著上山的八百多級(jí)磴道,與摩肩接踵的游人一起迤儷而上。天游峰海拔408.8米,相對(duì)高度215米。登臨天游峰,可以飽覽如長(zhǎng)長(zhǎng)畫卷一般的九曲溪全景。東面是一至三曲,正面是四至六曲,遠(yuǎn)處是七至九曲。極目遠(yuǎn)眺,“山聳千層青翡翠,溪流九曲碧琉璃?!毕絼倬?一覽無余。明代大旅行家徐霞客登臨之后曾慨然而嘆:“其不臨流而能盡九曲之勝,此峰固應(yīng)第一也。”
若有緣,天游峰最壯觀的景色應(yīng)該是晨曦日出的云海奇觀。雨后乍晴,日出時(shí)刻,山谷之中,云海茫茫,風(fēng)吹云涌,起伏翻騰,如大海波濤,洶涌澎湃。一座座秀美的山峰,漂浮在云海之中,沐浴在陽光之下,恍如蓬萊仙島、玉宇瓊樓。若在此時(shí),還會(huì)有誰會(huì)不覺得自己是神仙呢?
到九曲放排,順?biāo)?已經(jīng)是下午了。在九曲碼頭,用卡車從一曲拉回的竹排再回到九曲溪的水里。這種竹排是用當(dāng)年生的大毛竹捆綁而成的,兩張竹排并在一起,可以乘坐6名游客。為我們撐排的是兄妹二人,妹妹在頭,哥哥在尾,兩人全部傳統(tǒng)的藍(lán)色褲褂,一頂大大的草帽遮住了妹妹大半個(gè)秀氣的臉龐。與大多數(shù)艄公相比,兄妹二人的話語不多,只是到了重要的景點(diǎn)向我們簡(jiǎn)單地介紹一下。我們看到許多竹排上的艄公都是一男一女,據(jù)說大多是一家人,有兄妹,有夫妻,也有情深意切的戀人。在這里,自古就有許多好聽的山歌:哥唱山歌妹妹聽,九曲潭水清一程。阿哥好比武夷峰,妹是那九曲繞哥行……
九曲溪碧水清流,澄澈見底,水中的鵝卵石五彩斑斕。排在水中行,人在水上漂,撐排的兄妹竹篙點(diǎn)在河石上有節(jié)奏的聲音一路相伴。感受著大自然的無窮魅力,心被這九曲溪流濯洗得異樣地激動(dòng),更有兩岸的美景目不暇接。九曲雙獅戲球、孔雀開屏;八曲峰回水轉(zhuǎn),雙乳(峰)高聳;七曲三峰連疊,斜插碧空;六曲巨巖垂布,仙掌留痕;五曲豁然開朗,丹崖碧翠……更有架壑船棺與虹橋板的詭異和圣蹤仙跡的神秘。最具標(biāo)志性的是二曲和一曲的玉女峰與大王峰。
九曲溪邊亭亭玉立的玉女峰是武夷山最典型的單斜柱狀山峰,也是武夷山三十六峰中最挺拔娟秀、光潔窈窕的峰巖。海拔313米,相對(duì)高度131米,仿佛一位臨溪凝神的玉女。據(jù)說至盡還是一座無人能登臨其巔的處女峰。宋代曾有人以詩贊道:“插花臨水一奇峰,玉骨冰肌玉女容?!?nbsp;
大王峰雄居九曲溪口,海拔526.8米,相對(duì)高度330米,他如擎天巨柱,雄偉威嚴(yán),因其“具王者威儀”而獲“大王”稱號(hào)?!按笸酢钡奈《肱c“玉女”的娟秀恰似天成。因而,人們也自然地為他們演繹了一個(gè)通俗的愛情故事。
九曲溪是個(gè)蘊(yùn)大美于山水、生激情于胸懷的絕佳之境地,面對(duì)如此美景,就連老夫子朱熹也不能不縱情動(dòng)容:“武夷山上有仙靈,山下寒流曲曲清。欲識(shí)個(gè)中奇絕處,棹歌閑聽兩三聲?!惫湃耸窃谝磺侵?逆流而上,所以老先生的《九曲棹歌》是從一曲唱到九曲,每曲一首,外加第一首小引,共十首,至今依然情韻裊裊,余音不絕。
到了武夷山,生長(zhǎng)著如神樹一般的六株大紅袍母樹的九龍窠,是一定要去的。大紅袍在武夷山有“茶王”之冠。相傳在古時(shí)候,有個(gè)書生晉京趕考,經(jīng)過武夷山時(shí),因飽受風(fēng)寒,腹?jié)q如鼓,生命垂危。天心永樂寺僧見狀,施以武夷巖茶,喝下之后,果見奇效,書生很快康復(fù),還感到腦子格外清醒、靈敏。大比之期,高中狀元。不久,他回武夷山謝恩,帶回一些茶葉?;氐骄┏?恰遇皇后腹?jié)q如鼓,疼痛不止,太醫(yī)束手無策。狀元拿出武夷山的茶葉,向皇上奏明此茶的神奇功效?;屎蠛攘诉@茶,立刻止痛消漲,沉疴祛除?;噬淆堫伌髳?命狀元赴武夷山謝茶、賜封。狀元再到九龍窠,將自己的大紅袍蓋在茶樹上,虔誠(chéng)拜祭。揭袍后,茶樹煥發(fā)出耀眼紅光,“大紅袍”由此得名。
事實(shí)上,大紅袍是以嫩葉成紫紅色而得名,是一特殊名叢。武夷山的茶葉大多以茶樹的名稱來命名,采于什么茶樹的茶葉就叫什么茶。如采于
肉桂茶樹的成品茶就叫肉桂。一個(gè)品種是要形成一定數(shù)量的,那些數(shù)量上很少,也形不成批量的,只能依個(gè)性特征命名,稱之為名叢、單叢。大紅袍的珍貴也正是因?yàn)樗钠?、它的少。?jù)說民國(guó)時(shí)期和解放初期,政府曾派軍隊(duì)在這里看守。如今所說的“茶王”大紅袍,就是指生于九龍窠巖壁的6株母樹所產(chǎn)、年產(chǎn)量?jī)H有2000克左右的成品茶。1997年,在香港拍賣會(huì)上,以每公斤136萬港元的高價(jià)出售“大紅袍”25克,2004年,在上海國(guó)際茶文化節(jié)上,20克“大紅袍”拍出了20.8萬元的天價(jià)。
比黃金要貴出上百倍的“大紅袍”,擁有一層神秘的色彩。在九龍窠的峭壁上生長(zhǎng)著的六棵大紅袍母樹,已經(jīng)有340多年的樹齡了。走進(jìn)九龍窠景區(qū),這是一條幽奇深邃的峽谷,峽谷的兩側(cè),有左五右四九座長(zhǎng)條狀單面山依次排列著,那些由整塊巨石形成的巖峰,漆黑如鐵,仿佛九條將要騰飛的巨龍蓄勢(shì)待發(fā)。崖壁間有涓涓的溪流不與游人語,靜靜地流淌著,仿佛對(duì)熙來攘往的人們?cè)缫阉究找姂T。在蜿蜒的小路旁邊,是一小片一小片連綿不絕的茶園,每一小片,都是一個(gè)單獨(dú)的品種或名叢、單叢,葉片的顏色、形狀、大小都有不同。一路下來,那就是一個(gè)武夷山的巖茶博物館,一個(gè)茶樹的王國(guó)。我們?cè)缫呀?jīng)記不清有多少個(gè)品種了。也許只有細(xì)心的茶農(nóng)和茶葉專家才能對(duì)它們就像自家的孩子一樣分得清楚。
據(jù)說許多武夷巖茶的名叢就生長(zhǎng)在九龍窠峽谷兩側(cè)的懸崖峭壁上。走過悠悠曲徑,眼前豁然開朗,我們終于看到崖壁上那六棵大紅袍了。許多游客在這里駐足觀望。那一叢長(zhǎng)勢(shì)茂盛的茶樹,雖然已經(jīng)有三百多歲了,但并沒有一絲老態(tài),也不高大,距離地面并不遠(yuǎn),崖壁的外側(cè)有一段矮墻加以保護(hù)??此埔粎财掌胀ㄍǖ墓嗄?并無奇異之處,也許這就是大貴無奇吧。
在一粗獷恰似天然的石柱上有《大紅袍記》:“茶樹飲露沐風(fēng),日曬霧浸,枝干粗拙,葉型娥眉,芽色紫紅。這就是大紅袍母樹,在此已經(jīng)數(shù)百余年了。本是平常之物,堅(jiān)持得久了,使巖骨花香成為神靈。今母株高在,石臺(tái)如同佛龕,六株分列,坐若圣賢……”
以大紅袍為代表的武夷巖茶能如此神奇,完全是武夷奇山秀水所孕育潤(rùn)澤的結(jié)果。武夷山屬典型的丹霞地貌,方圓70平方公里,有三十六峰、九十九巖及九曲溪組成,山回溪折,有“曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流”之貌,茶區(qū)氣候溫和,冬暖夏涼,年平均溫度18℃~18.5℃;雨量充沛,年降雨量2000毫米;年平均相對(duì)濕度在80%左右,山間常年云霧彌漫。
《茶經(jīng)》稱茶山之土:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土?!蔽湟纳讲鑸@土壤之成土母巖,絕大部分為火山礫巖、紅砂巖及頁巖,所以多爛石、礫壤。武夷巖茶獨(dú)享大自然的恩澤,聚山水之靈氣,也就難怪它有“巖骨花香”的仙姿神韻了。(本文部分圖片由武夷山市旅游局余澤嵐拍攝提供)(編輯:大可)
摘自:
《旅游縱覽》2007年01期作者:王海津 瀟 樺