在即將舉行的閩南茶業(yè)高峰論壇，福建農(nóng)林大學(xué)茶葉系詹梓金教授將圍繞如何不斷提升鐵觀音企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力做專題演講。

    詹教授認(rèn)為，在茶產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，必須高度重視鐵觀音品牌的保護(hù)和發(fā)展，促進(jìn)茶企業(yè)健康成長(zhǎng)，并逐步與國(guó)際市場(chǎng)接軌。

    據(jù)了解，2004年7月8日，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)安溪鐵觀音實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，并出臺(tái)了強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB195982004《原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵觀音》，將安溪鐵觀音納入國(guó)家法制的軌道。這不僅對(duì)持續(xù)健康發(fā)展安溪鐵觀音具有劃時(shí)代意義，而且對(duì)發(fā)展安溪鐵觀音品牌提出了更嚴(yán)格和規(guī)范化的要求。

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