開(kāi)水一沖入,有馥郁的甜香馬上飄出,這就是特好茶的陳放結(jié)果。滋味有豆?jié){感,回甘很甜、持久,陳了十多年了,沒(méi)有陳味慢慢變得明顯,香氣、滋味變得更加沉重,好茶!
后期的香氣轉(zhuǎn)成似粽葉香的陳味。
1 | 【山場(chǎng)】天心巖至水簾洞一帶 稱重:8克 | |
2 | 條索烏黑、緊細(xì)、較勻齊、重實(shí) | |
3 | 105毫升的審評(píng)杯中放入8克茶葉,條索烏黑(復(fù)過(guò)火),勻齊。 干香很顯,似有豆?jié){香,很舒服。略有陳香。 | |
4 | 湯色變化情況:第一泡至第八泡時(shí)長(zhǎng)分別為:15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒、2分鐘,第九泡時(shí)長(zhǎng)2分半鐘,第十泡時(shí)長(zhǎng)3分鐘。 開(kāi)水一沖入,有馥郁的甜香馬上飄出,這就是特好茶的陳放結(jié)果。滋味有豆?jié){感,回甘很甜、持久,陳了幾年,沒(méi)有陳味慢慢明顯,香氣、滋味變得更加沉重,好茶! 后期的香氣轉(zhuǎn)成似粽葉香的陳味。 | |
5 | 第十泡看葉底,這是足火自然陳化的茶葉,一點(diǎn)也沒(méi)有炭化,葉底仍較完整,陳化不顯。 |