【審評(píng)】徐茂興——福建農(nóng)業(yè)大學(xué)91級(jí)茶學(xué)本科（科班畢業(yè)）、武夷山市茶業(yè)局茶科所農(nóng)藝師、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師(詳情>>>>)

大紅袍A外形：條索緊細(xì)，色澤烏潤(rùn)，勻齊、重實(shí)。

【干香】馥郁有焦火香

【火功】足火

【審評(píng)】沖泡時(shí)間第一泡時(shí)長(zhǎng)15秒，第二泡時(shí)長(zhǎng)20秒，第三泡35秒，第四泡50秒，第五泡1分鐘，第六泡至第八泡1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒，第九泡2分10秒鐘，第十泡3分鐘。（喝濃者每泡時(shí)間可增加約15秒，喝淡者可適當(dāng)縮短每泡時(shí)間）

【品質(zhì)特征】開(kāi)水一沖入，火香及馥郁之香氣撲鼻，香氣馥郁，為果香型，水中也透著熟果香；滋味醇厚，醇甜，回甘快、好，滋味滑爽，巖韻顯，讓人喝得過(guò)癮，冷后喝更甜，十泡仍有余香。

【葉底】起蛤蟆背，這是多次久焙之茶，火功入巖韻中。（光線強(qiáng)的地方拍攝）