近日，筆者從市茶業(yè)局獲悉，7月8日將舉辦“武夷巖茶類”和“正山小種紅茶類”春茶（精制茶，按傳統(tǒng)要求焙火）評(píng)比活動(dòng)，從6月9日至6月27日，我市所有生產(chǎn)加工茶葉的企業(yè)和茶農(nóng)均可報(bào)名送樣參加今年的春茶評(píng)比。
據(jù)了解，此次評(píng)比，分為大紅袍、肉桂、水仙、正山小種及其他紅茶類(含金駿眉、赤甘等)五個(gè)系列，參評(píng)茶樣必須是當(dāng)年生產(chǎn)的精制茶。為了提高評(píng)比活動(dòng)的權(quán)威性及影響力，力求做到公開(kāi)、公正、公平，所有參評(píng)茶樣一律采用暗碼感官審評(píng)。評(píng)委主要由茶葉專家、專業(yè)評(píng)茶師組成，每位評(píng)委各自打分，總分平均最高者為特等獎(jiǎng)，依次類推。（王慶平）
讀完這篇文章后，您心情如何？
