為摸清我市茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有狀況，科學(xué)制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)決策茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)，做大做強(qiáng)“武夷山大紅袍”品牌，推動(dòng)我市茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，市委、市政府決定在全市開(kāi)展茶業(yè)資源普查工作。茶業(yè)局從2008年4月開(kāi)始，牽頭組織林業(yè)、統(tǒng)計(jì)、農(nóng)業(yè)等部門對(duì)現(xiàn)有茶山分布、面積、品種、產(chǎn)量等情況以及茶企業(yè)（作坊）的名稱、地址、法人代表、商標(biāo)、是否獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、是否獲QS證書(shū)、是否辦理工商執(zhí)照、是否辦理稅務(wù)登記、加工能力、年產(chǎn)值等情況進(jìn)行全面普查。普查工作于12底結(jié)束，歷時(shí)9個(gè)月，共組織市鄉(xiāng)村干部及熟悉當(dāng)?shù)夭枭讲柁r(nóng)500多人�，F(xiàn)將普查情況報(bào)告如下：
第一章 茶業(yè)發(fā)展的地理環(huán)境概況
一、基本情況
武夷山市位于福建省西北部，武夷山脈北段南麓，閩贛交界處，素有“碧水丹山”之譽(yù)，是我國(guó)著名的旅游勝地。地跨東經(jīng)117°37′22″--118°19′44″、北緯27°27′31″--28°04′49″。東鄰浦城縣，南接建陽(yáng)市，西與光澤縣毗鄰，北與江西省鉛山縣交界。全境東西寬70公里，南北長(zhǎng)72.5公里，總面積2798平方公里。前身為崇安縣，建置于北宋淳化五年(公元994年)，1989年8月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤縣建市。
武夷山市境內(nèi)擁有首批國(guó)家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)、國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家旅游度假區(qū)、國(guó)家一類航空口岸、全國(guó)第4批重點(diǎn)文物保護(hù)單位--城村古閩越王城遺址，以及省級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、華僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)等。1998年7月，被評(píng)為中國(guó)首批優(yōu)秀旅游城市； 1999年12月，被聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為我國(guó)第4處，世界23處世界文化與自然“雙遺產(chǎn)”地之一。2002年被列入中華十大名山，2007年5月，被評(píng)為全國(guó)首批5A級(jí)旅游區(qū)。
1984年，武夷巖茶被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一；2002年3月，武夷巖茶獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品（原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)）；“武夷山大紅袍” 獲準(zhǔn)注冊(cè)證明商標(biāo)；2003年2月，武夷山市獲文化部授予的“茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2005年11月，武夷山市成為“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”；2006年5月，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2007年10月，母樹(shù)大紅袍茶葉典藏國(guó)家博物館；2008年9月，以武夷巖茶（大紅袍）制作技藝為代表的“中國(guó)烏龍茶制作技藝”申報(bào)人類非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄；2008年9月，“武夷山大紅袍” 證明商標(biāo)獲省著名商標(biāo)。
二、農(nóng)業(yè)基本情況
武夷山市轄3鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)、3個(gè)街道、4個(gè)國(guó)有農(nóng)茶場(chǎng)、115個(gè)行政村、1492個(gè)村民小組、1398個(gè)自然村；至2007年底，全市總戶數(shù)62458戶、總?cè)丝?2.37萬(wàn)人，其中農(nóng)戶41516戶、農(nóng)業(yè)人口15.76萬(wàn)人；耕地面積30.92萬(wàn)畝，其中水田面積29.97萬(wàn)畝，旱地面積0.9538萬(wàn)畝；林地面積318.2萬(wàn)畝，其中竹山面積57.8萬(wàn)畝。近年來(lái)，市委、市政府高度重視農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，從以糧食生產(chǎn)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)為以茶、竹、煙、優(yōu)質(zhì)稻、食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，花卉、養(yǎng)殖業(yè)加快發(fā)展的新趨勢(shì)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，農(nóng)村社會(huì)安定繁榮，農(nóng)村生產(chǎn)生活條件不斷改善，農(nóng)民生活水平有了顯著提高。
三、 地貌、土壤、氣候、溪流和林業(yè)資源等情況
全境地貌為山地丘陵區(qū)，東、西、北區(qū)域是千山萬(wàn)壑，地勢(shì)險(xiǎn)峻，群山環(huán)抱，峰谷連綿，溪流迂回；中部、南部地勢(shì)平坦，河谷山澗盆地眾多，構(gòu)成向南開(kāi)口的馬蹄形地形。海拔千米以上的大山有38座，最高峰黃崗山海拔2158米，最低為興田鎮(zhèn)南岸村,海拔僅165米。海拔800米以上的中山面積占土地總面積12 %，海拔500--800米的低山面積占46%，海拔250--500米的高丘面積占30.6%，海拔250米以下的低丘面積占11.40%。
全市基巖有酸性巖、中性巖、砂質(zhì)巖、泥質(zhì)巖等巖類39種之多，其中酸性巖類13種，中性巖類5種，砂質(zhì)巖類16種，泥砂巖類10種。全市土壤有紅壤、黃壤、山地草甸土、紫色土等4個(gè)土類；黃紅壤有9個(gè)亞類24個(gè)土屬。土壤垂直分布明顯，其中紅壤主要分布在海拔160--800米，黃紅壤分布海拔800--1900米，山地草甸土主要分布在海拔1900--2158米的區(qū)域內(nèi)。
全市屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，雨量充足。全年最熱月是7月，平均月氣溫27.5℃，最高氣溫月平均值為33.3℃，極端最高氣溫41.2℃；冬季和早春不太冷，氣溫多數(shù)在0℃以上，極端最低氣溫-8.1℃，年平均氣溫18℃。年平均相對(duì)濕度78%，年平均降水量1916.4毫米。年平均無(wú)霜期255天，初霜日期平均在11月28日，終霜日期平均在2月22日。
全市內(nèi)水系密布，長(zhǎng)短不一的溪河縱橫貫穿，水力資源豐富。主要八條河流分別是東溪、西溪、黃柏溪、九曲溪、汀滸溪、潭溪、崇陽(yáng)溪和梅溪，其總長(zhǎng)度為374.55公里，流域總面積達(dá)2931.02平方公里，匯水面積2124.33平方公里。
全市屬中亞熱帶常綠闊葉林帶，閩浙贛山地常綠種類，半常綠櫟類闊葉林區(qū)，森林覆蓋率達(dá)95.3%。保存了世界同緯度帶最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)，良好的生態(tài)環(huán)境和特殊的地理位置，使武夷山成為地理演變過(guò)程中許多動(dòng)植物的“天然避難所”，物種資源極其豐富，已知植物種類3728種。
四、茶葉生長(zhǎng)環(huán)境情況
武夷巖茶主產(chǎn)區(qū)分布于境內(nèi)以風(fēng)景區(qū)為核心的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)；武夷正山小種紅茶產(chǎn)區(qū)則位于千峰崔嵬，萬(wàn)木蔥蘢的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。因向南開(kāi)口的馬蹄形地形，武夷山西北面高拔的地勢(shì)，群峰阻擋北部寒流，巖茶主產(chǎn)區(qū)內(nèi)的氣候特點(diǎn)是溫暖、寒暑界限不分明。崇陽(yáng)、九曲、黃柏等溪流環(huán)繞羅織于峰巖、丘陵間，形成獨(dú)特的微域氣候，山間常年云遮霧繞，空氣濕潤(rùn)。茶園主要分布在海拔500米以下的丘陵低山與谷底巖壑之中，構(gòu)筑“盆栽式茶園”，長(zhǎng)年雨水沖積，使得溝谷土地富含有機(jī)質(zhì)，茶園周邊以山為屏，日照較短，多霧而形成大量散射光，既無(wú)凍害，又無(wú)風(fēng)害，少蟲(chóng)害，是喜溫濕的茶樹(shù)生長(zhǎng)的最佳環(huán)境，是武夷山茶品質(zhì)優(yōu)良的有力保證，更是武夷巖茶獨(dú)有的“巖韻”形成的主要原因。
