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福建四大紅茶簡介


發(fā)布日期:[11-03-08 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


    坦洋工夫:以福安坦洋村為主產(chǎn)區(qū),湯色鮮艷呈深金黃色,香氣高而鮮甜,滋味濃厚,葉底肥壯尚紅。小茶系用小葉種制成,條索細緊,香似祁紅,但欠持久,湯稍淺,味醇和,葉底紅勻。

    政和工夫:以政和縣為主產(chǎn)區(qū),外形條索肥壯、重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,香似祁紅,卻更勝祁紅滋,湯色紅艷,滋味醇厚。

    白琳工夫:產(chǎn)于福鼎縣太姥山白琳、湖林一帶,外形細長彎曲,湯色淺亮,內(nèi)質(zhì)香味鮮純有毫香,滋味濃醇雋永,中外茶師謂之“秀麗皇后”,

    金駿眉:產(chǎn)于武夷山一帶,外型細小而緊結(jié),顏色為黃黑相間,一開湯空氣中就滿是淡淡的甜香,湯色是類似色拉油般的金黃色,啜一口入喉,有著水果般的甘甜,比正常小種水更綿軟,果香更加醉人。


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