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“大紅袍”的來(lái)歷


發(fā)布日期:[08-03-18 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


作者:青梅如水

    去福建省崇安縣武夷山游覽的人們,無(wú)不以一睹大紅袍為快,但要看到大紅袍茶樹(shù)也確非易事,因?yàn)榇蠹t袍生長(zhǎng)在武夷山天心巖附近的九龍窠,地勢(shì)險(xiǎn)峻,只有不畏艱險(xiǎn)的人們才可到達(dá)。大紅袍生長(zhǎng)在山壁高聳的石罅間一小塊茶地上,只有幾叢茶樹(shù),有的從巖間伸出,有的散落其間,地旁巖壁上刻有“大紅袍”三個(gè)大字。峭巖之上有股山泉,淙淙而下,終年不絕。再看茶叢長(zhǎng)相,類似萊茶,葉質(zhì)稍厚,芽頭微微泛紅,雖然外觀并不奇特,但采制而成的“大紅袍”茶,卻是武夷巖茶中的極晶,不僅香高雋永,而且“巖韻”特強(qiáng),久負(fù)盛名,馳譽(yù)中外。由于產(chǎn)量極微,每年春降大地,芽梢萌發(fā)之際,富貴之家爭(zhēng)相搶購(gòu),均以先得為快。
  大紅袍怎么會(huì)種在石罅巖間?是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)和利用的?這種烏龍茶為何有“大紅袍”這一美名?對(duì)此,在武夷山區(qū)廣為流傳著這樣三則美妙動(dòng)人的傳說(shuō)。
  很早很早以前,武夷山北麓的慧婉村里住著一位年過(guò)半百的老婆婆,丈夫早亡,無(wú)兒無(wú)女,孤身一人,靠砍柴種萊和幫助鄉(xiāng)親們縫縫補(bǔ)補(bǔ)為生,她人勤心好,樂(lè)于助人,是全村聞名的好人。人們不知她姓甚名誰(shuí),都親熱地叫她“勤婆婆”。
  有一年,武夷山區(qū)遭到史無(wú)前例的大旱,山上的草木枯黃了,田里的莊稼旱死了,巖間的流泉也干竭了……。人們只好越嶺爬坡,剝樹(shù)皮,剜草根,挖觀音土等充饑,吃得肚子越來(lái)越脹,臉越來(lái)越黃。這天,勤婆婆從老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的山上采集野菜回來(lái),又饑又渴又累,她放下籃子,隨手取出剛從樹(shù)上采下來(lái)的鮮嫩葉子,坐到灶前想熬一碗湯吃。她把嫩葉放入鍋中,加上水就引火煮熬,她邊燒邊想:“這點(diǎn)點(diǎn)野菜來(lái)之不易,可得省著吃哩。往后這苦日子可怎么過(guò)呀!”水沸了,勤婆婆用碗舀了一碗,正想喝下,忽聽(tīng)門(mén)外傳來(lái)陣陣痛苦的呻吟聲,勤婆婆忙放下湯碗,出門(mén)一看,只見(jiàn)石墩上坐著一位白發(fā)老翁,正困難地喘著粗氣。她過(guò)去急忙把老人扶進(jìn)屋里。老人張開(kāi)的嘴唇上千裂得一道道口子,有的口子已流出血來(lái),勤婆婆心酸了,她不假思索地端起剛燒好的樹(shù)葉湯,送到老人手里,說(shuō):“大早年頭,沒(méi)什么好吃的,這碗樹(shù)葉湯,趁熱喝了吧!”老翁感激地接過(guò)湯碗,咕嚕嚕地幾口就喝光了,頓時(shí)氣喘好多了,精神振奮了,老人遞過(guò)碗來(lái)問(wèn):“還有嗎,再給一碗。”勤婆婆毫不吝嗇地又給他倒了一碗,老人喝完笑呵呵地舉起手中的龍頭拐杖,對(duì)勤婆婆說(shuō):“好心的婦人呀,你救了我,老漢沒(méi)什么可報(bào)答你,這根龍頭拐杖就送給你吧!”說(shuō)著把拐杖遞給了勤婆婆,但見(jiàn)這拐杖油黃閃亮,龍頭嘴里還含著顆珠子,勤婆婆心想不管珠子是真是假,看這般精細(xì)做工,也是貴重之物,喝碗樹(shù)葉湯,怎能收入家禮物呢,于是推辭不受,老人又從口袋里摸出兩顆種子遞給勤婆婆說(shuō):“念你心好,我再送給你兩顆種子,你可用拐杖在地上挖個(gè)坑,把種子撒下去,蓋好土,澆些水,以后把拐杖靠在樹(shù)上,它會(huì)給你帶來(lái)幸福的!”說(shuō)完,但覺(jué)身邊刮起一陣香風(fēng),老人離地而起,飄然逸空而去。勤婆婆看呆了,她想,莫非遇到神仙了吧,于是半信半疑地按照老人的吩咐,在院中挖了坑播下籽澆了水,不幾天,果見(jiàn)一棵綠油油的嫩苗出土了,一看是株茶樹(shù)。說(shuō)也奇怪,把拐杖靠在苗邊,這棵茶樹(shù)像從拐杖中吸取水分和養(yǎng)料似的,居然瘋長(zhǎng)起來(lái),不多時(shí)已變成枝壯葉茂的茶叢了。樹(shù)上新梢簇簇,春風(fēng)吹來(lái),縷縷清香,引來(lái)了村里的百鳥(niǎo),引來(lái)了溪邊的蝶蜂,也引來(lái)了村里村外的男女老少。 勤婆婆高興極了,張羅著采摘芽葉,加工烏龍,并把茶葉熬了一大鍋濃濃的茶湯,分送鄉(xiāng)親們。說(shuō)奇也真奇,那茶樹(shù)新梢團(tuán)團(tuán)簇簇,邊采邊發(fā);那茶湯喝起來(lái)清香沁脾,直覺(jué)得蕩氣回腸,身心輕快,心口痛的居然不痛了,肚子脹的逐漸消腫了,人們驚異地稱這茶叢為“神茶”,大家樂(lè)呵呵地圍著茶叢和勤婆婆跳起舞來(lái)。
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