武夷茶藝據(jù)考共有27道程序,從“焚香靜氣”、“烏龍入宮”、“重洗仙顏”、“三龍護(hù)鼎”、“再斟流霞”等題名中,該可以詮釋出多少美的蘊(yùn)藉與多少雅的逸興?“茶道”一詞似更叫人啜英咀華,悟之無窮。不管是中國(guó)的“清、美、和、敬”,還是日本的“和、敬、清、寂”,不管是韓國(guó)的“和、敬、儉、真”,還是新加坡的“和、愛、廉、靜”,大同小異的茶道似都在追求一種寄情言志、修德明禮的境界。武夷茶妹,生來就伴著滿山的茶香長(zhǎng)大,其做人姿態(tài)與處事方式似乎無一不帶著淳厚的茶道。
武夷山屬典型的丹霞地貌,它比之江浙的水鄉(xiāng)多了幾分陽剛,比之黔桂喀斯特地貌,則多了幾分明朗柔和,是這陰陽合制的山水滋養(yǎng)了武夷女子,還是斯山斯水得了武夷茶妹的有機(jī)融匯,才有如此完美的結(jié)合?(廖懷明)