原來(lái)是三株四叢.
我當(dāng)年的博客:
一
這個(gè)就是傳說(shuō)中的武夷山的大紅袍，三株四叢，年產(chǎn)量70-80克，去年拍賣(mài)20克價(jià)格達(dá)到20多萬(wàn)元，這里每年都有很多知名人士來(lái)參觀，別小看這小小的幾叢茶樹(shù)，它帶動(dòng)了整個(gè)武夷山地區(qū)乃至福建的茶葉市場(chǎng)，因該茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖石之上，吸收巖石里豐富的礦物營(yíng)養(yǎng)元素，所以泡出來(lái)的茶味道很特別，獨(dú)樹(shù)一幟，此類(lèi)茶被稱(chēng)之為巖茶，屬半發(fā)酵，可多次沖泡，暖溫特性。
俺坐在此處茶棚里吃了六個(gè)巖茶煮柴雞蛋，品喝了名滿(mǎn)茶界的大紅袍，的確是與市里的大紅袍有所味道不同，那是相當(dāng)?shù)暮煤劝。?dāng)然現(xiàn)在的大紅袍還有所謂的小紅袍，都是在那三株茶樹(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行無(wú)性移植或插枝改良后的，已經(jīng)采取普種而不是在巖石上生長(zhǎng)了。
不管怎么說(shuō)，福建如雷灌耳的大紅袍看起來(lái)一點(diǎn)也沒(méi)有黑山老樹(shù)妖的氣勢(shì)，這不免有點(diǎn)讓人失望。
二
說(shuō)道茶，就不能不提茶道，所謂道可道，茶之道嘛。
盤(pán)桌論茶，唐末劉貞亮著茶有“十德”：“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利仁義，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志。”此十德盡顯茶之妙用、茶道之精髓，其中暗合禮儀、書(shū)教、仁愛(ài)、清雅、高志，足見(jiàn)茶在我國(guó)歷史中是占據(jù)著高等精神層次的地位的。
看到一句話(huà)：茶道，至心之路，亦心至茶之路。
私下以為，茶之道，有朽氣。
據(jù)說(shuō)，大紅袍又叫猴子摘，都是原來(lái)怕偷茶，都不是人摘，而是專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練猴子摘的。大紅袍跟顏色也關(guān)系不大，是因?yàn)楫?dāng)年那幾棵茶樹(shù)都是用紅布圍起來(lái)的。
