8月18日,天心村舉行第八屆武夷巖茶民間斗茶賽。228戶茶農(nóng)選送493個水仙、肉桂、品種、大紅袍茶樣參賽。評委由特邀茶葉專家評審和送樣者、市外茶人茶商等大眾評審組成。
每個茶樣按標準將對其外觀的形態(tài)、色澤、整碎,內(nèi)質(zhì)的香氣、滋味、湯色、葉底等分別進行評分。專家評審占總分的70%,大眾評審占30%,將評選出狀元、金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎等四項獎項。天心村有正巖茶園10000多畝,村民家家種茶做茶,是典型的制茶專業(yè)村。近年來,依靠科技興茶,大力發(fā)展有機茶園。(邱汝泉)