來(lái)源:福建日?qǐng)?bào)
5月是武夷山茶農(nóng)采茶做茶的最繁忙季節(jié)。為讓武夷巖茶(大紅袍)品質(zhì)更好,武夷山茶農(nóng)按照大紅袍的傳統(tǒng)制作技藝,進(jìn)行手工采茶,竹簍裝茶人工肩挑,手工搖青等傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)行做茶;到武夷山的人們,又可聞到五月武夷大紅袍的飄香。
5月是武夷山茶農(nóng)采茶做茶的最繁忙季節(jié)。為讓武夷巖茶(大紅袍)品質(zhì)更好,武夷山茶農(nóng)按照大紅袍的傳統(tǒng)制作技藝,進(jìn)行手工采茶,竹簍裝茶人工肩挑,手工搖青等傳統(tǒng)制作技藝進(jìn)行做茶;到武夷山的人們,又可聞到五月武夷大紅袍的飄香。
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用竹篩裝茶青進(jìn)行日光萎凋。
茶農(nóng)手工采茶。邱汝泉攝