作者：孫鵬偉 稿件來源：東南快報(bào) 上傳日期：2012-09-12
雖然目前武夷巖茶已經(jīng)開始大批量上市，但是量多并不意味著價(jià)低。記者近日從多家?guī)r茶經(jīng)銷商處獲悉，今年武夷山正巖巖茶的價(jià)格與去年相比增長了約30%。
一周前，茶商項(xiàng)先生收到了武夷山桐木關(guān)某茶廠寄來的肉桂茶樣，一同寄來的還有報(bào)價(jià)單，等級為特級的肉桂一斤批發(fā)價(jià)450元，而去年這個等級的肉桂售價(jià)為350元�！皟r(jià)格翻一倍了，這怎么受得了�！睋�(jù)項(xiàng)先生說，一斤進(jìn)價(jià)450元的肉桂起碼要賣1000元以上，“因?yàn)檫@里面包括又漲價(jià)的店面成本、員工成本、試喝消耗、包裝成本等�！倍�1000元以上的茶價(jià)對于買茶自己喝的普通茶客來說已經(jīng)超出了承受范圍，銷量再上不去的話，作為經(jīng)銷商壓力可想而知。
半步道茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳新豐也告訴記者，以他所了解的情況看，今年武夷巖茶的價(jià)格確實(shí)是漲了一些，特別是品種茶如105、204等，價(jià)格從原先的300元/斤漲到現(xiàn)在的380元/斤，增長幅度超過26%；名優(yōu)茶如雀舌、肉桂也漲價(jià)了，增長幅度在10%-15%之間，但質(zhì)量又比去年同期略差。
另外，在本周刊上期舉辦的泡茶英雄會活動上，陳郁榕老師也表示，今年武夷巖茶的價(jià)格確實(shí)漲得比較厲害。
那么為什么巖茶的價(jià)格會漲這么多呢？業(yè)界分析，其主要原因是受天氣因素影響，同時(shí)不排除跟風(fēng)因素。
“產(chǎn)茶時(shí)期連續(xù)下了一段時(shí)間的雨，對于茶葉的采摘和制作都有不利影響�！鼻嘣崎w負(fù)責(zé)人尤向榮表示，巖茶特別講究巖韻，而巖韻是一種地域特征，如果在正巖地區(qū)的茶葉減產(chǎn)了，那么售價(jià)自然就會漲，因?yàn)槌苏龓r地區(qū)，其他地方不能生產(chǎn)巖茶。
正巖的茶因?yàn)樘鞖庠虍a(chǎn)量減少、質(zhì)量略有下降，所以好茶就顯得更珍貴。“非正巖的巖茶也跟著漲價(jià)其實(shí)是借機(jī)謀利。”武夷山市一位不愿意透露姓名的制茶師表示。
對此，有業(yè)內(nèi)人士表示擔(dān)憂，巖茶這幾年才開始逐步發(fā)展起來，喝巖茶的人也始越來越多。如果巖茶的價(jià)格增長過快，就不利于消費(fèi)市場的擴(kuò)大。而如果市場沒有擴(kuò)大，越來越多的茶商在小圈子里賣茶就會導(dǎo)致競爭過度，最后所有人都會受傷害。
