謀略二:算好一筆帳
近些年來(lái),武夷山市委市政府搭臺(tái)以茶旅結(jié)合嶄新的形式全力出擊,武夷巖茶頻頻在大眾視野中亮相。星愿在積極參與的同時(shí),也有著自己的考慮:如何能用最有效的投入帶來(lái)最大額度的產(chǎn)出,這才是企業(yè)在日益嚴(yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的尚方寶劍。星愿將目光緊緊地盯住了武夷巖茶的主銷(xiāo)區(qū),主動(dòng)出擊。何一心說(shuō):“巖茶在汕頭一年的銷(xiāo)售額不少于1億,這是一個(gè)多么巨大的市場(chǎng)。星愿在今后還將不斷加大巖茶主銷(xiāo)區(qū)的宣傳力度,要做到有的放矢,有投入有產(chǎn)出還不夠,一定要追求最大限度的產(chǎn)出!
在開(kāi)發(fā)新銷(xiāo)區(qū)的同時(shí),星愿一直都沒(méi)有忽視對(duì)巖茶主銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)份額的占有。據(jù)介紹,今年,星愿將在潮汕、廈門(mén)、龍巖、北京、煙臺(tái)、西湖酒店增設(shè)旗艦店,僅潮汕地區(qū)就將增設(shè)2家形象店。一年在潮汕地區(qū)2800萬(wàn)的銷(xiāo)售顯然已經(jīng)不能滿足星愿日益加快的步伐,今年在潮汕的預(yù)期銷(xiāo)售額將突破3000萬(wàn)。7月5日在廈門(mén)開(kāi)張的200平米的旗艦店、9月將在福州機(jī)場(chǎng)開(kāi)業(yè)的形象店都是星愿主動(dòng)出擊的結(jié)果。今年,星愿公司還在北京馬連道增加一個(gè)270平米的門(mén)店,僅此一家店,每個(gè)月的投入就為22、5萬(wàn)元。此外星愿還將在泉州、廈門(mén)等鐵觀音的主銷(xiāo)地設(shè)立門(mén)店!拔覀兙褪且龃笪湟膸r茶的牌子,和鐵觀音也可以比一比。告訴大家武夷巖茶是有機(jī)茶,如果在我們星愿的店里買(mǎi)去的武夷茶農(nóng)殘超標(biāo),我們承諾以一賠四!
謀略三:守好茶市場(chǎng)
面對(duì)武夷巖茶來(lái)勢(shì)洶洶的宣傳攻勢(shì),國(guó)內(nèi)茶葉界同行也摩拳擦掌、躍躍欲試。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,守住陣地是一切發(fā)展的前提。樹(shù)立武夷茶的整體形象至關(guān)重要。加強(qiáng)原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的監(jiān)管、QS認(rèn)證的審核、維護(hù)武夷巖茶的品牌都是不容忽視的環(huán)節(jié)。何一心對(duì)此有一個(gè)十分形象的比喻:“我們武夷山的茶葉同行已經(jīng)能統(tǒng)一認(rèn)識(shí),不互相拆臺(tái)了,這就是說(shuō)已經(jīng)不存在‘內(nèi)奸’了,那怎么才能抵御住敵人的進(jìn)攻呢?我認(rèn)為關(guān)鍵在自律。”何一心十分懷念前幾年召開(kāi)的武夷山全體茶農(nóng)大會(huì),話題談到即將召開(kāi)的第二屆海峽兩岸茶博會(huì),何一心精辟地說(shuō):“第二屆海西茶博會(huì)于武夷山召開(kāi),是一次有利給予,應(yīng)該讓武夷山所有的茶人、茶農(nóng)、茶商知道這是一次茶葉的盛會(huì),打響一場(chǎng)‘人民戰(zhàn)爭(zhēng)’!保ㄖx莉)