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如何加盟茶葉連鎖品牌


發(fā)布日期:[08-03-10 ] 收集整理:[武夷山奇苑茶業(yè)公司]


        6、相關(guān)培訓(xùn)

        總部給予加盟商的培訓(xùn)支持,是連鎖加盟正常運(yùn)轉(zhuǎn)的核心要素之一。培訓(xùn)可以促進(jìn)加盟商與總部之間的相互了解,提高加盟店成功的機(jī)率。對(duì)于投資新手來(lái)說(shuō),如何進(jìn)行人員招聘,如何進(jìn)行店面的日常管理,如何打開(kāi)銷(xiāo)售局面、提高營(yíng)業(yè)額等等,都是迫切需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。只有真正好的品牌,才擁有一套完善和有效的培訓(xùn)體系,為加盟商掃清障礙

       英中創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)為,了解一個(gè)品牌的培訓(xùn)能力,可以看它是否擁有自己的培訓(xùn)部門(mén),有哪些培訓(xùn)課程,培訓(xùn)人員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),培訓(xùn)期的長(zhǎng)短,以及是否到店培訓(xùn)等。同時(shí),還可以通過(guò)了解已經(jīng)加盟者的受訓(xùn)情況來(lái)判斷總部培訓(xùn)的有效性。

        7、前期服務(wù)

       香港知名企業(yè)家李嘉誠(chéng)曾說(shuō),投資地產(chǎn)最重要的是“地段、地段、地段”,而經(jīng)營(yíng)加盟項(xiàng)目成功的秘訣之一也是“地段、地段、地段”。“酒香不怕巷子深”的思想已經(jīng)落伍,沒(méi)有好的地段,再好的項(xiàng)目也有明珠暗投的可能,即使最終成功了,盈利的時(shí)間也會(huì)大大推遲。因此,如何選擇合適的經(jīng)營(yíng)地段,就成為加盟商頭疼的問(wèn)題。

        如果你選擇了一家好的加盟總部,這時(shí),優(yōu)勢(shì)就體現(xiàn)出來(lái)了。正如大家所熟知的,麥當(dāng)勞的選址幾乎沒(méi)有失敗的案例。好的總部在選擇加盟商之前,都會(huì)對(duì)市場(chǎng)考察和加盟店選址投入大量的精力。因此,他們通常有能力為加盟商出謀劃策,選定合適的地段,以此保證加盟店的客流量,為未來(lái)的經(jīng)營(yíng)埋下良好的伏筆。

        同時(shí),好的總部會(huì)站在加盟商的角度,為其提供合理的店面面積規(guī)劃。店面面積過(guò)大,容易使店面的有效資源得不到充分的利用,造成單位面積的管理成本高、盈利能力低;面積過(guò)小,則不能滿足高峰期間的經(jīng)營(yíng)。

        8、后續(xù)服務(wù)

        正如銷(xiāo)售產(chǎn)品的企業(yè),其優(yōu)良的售后服務(wù)最能體現(xiàn)其品牌一樣,好的加盟總部,往往都有完備的后續(xù)服務(wù)機(jī)制,這為加盟店的長(zhǎng)足發(fā)展提供有力保障。比如,總部會(huì)根據(jù)加盟店的銷(xiāo)售情況,由專(zhuān)業(yè)的配貨師為其進(jìn)行貨物選取,以適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜好。

        有些總部還定期或不定期去各加盟店進(jìn)行巡察,這既體現(xiàn)了總部對(duì)加盟商事業(yè)的關(guān)注程度,同時(shí)也表明其對(duì)各加盟店運(yùn)營(yíng)情況的關(guān)心。從另一個(gè)角度來(lái)看,總部通過(guò)巡視過(guò)程,還能收集到許多市場(chǎng)信息,從而進(jìn)一步采取策略、提高其競(jìng)爭(zhēng)力。跟隨這樣的加盟總部,無(wú)疑是加盟商的福氣。

        李先生去年加盟了重慶某公司的餐飲項(xiàng)目。加盟店開(kāi)業(yè)后,總部派去了兩名督導(dǎo),指導(dǎo)了一天就匆匆離去。由于李先生自己沒(méi)有餐飲管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),缺乏管理和技術(shù)支持,經(jīng)營(yíng)很是困難。李先生多次向總部請(qǐng)求支援,但遲遲都等不到相關(guān)人員前來(lái)指導(dǎo)。最后,該店開(kāi)業(yè)后不到3個(gè)月就因虧損10多萬(wàn)而關(guān)門(mén)大吉。

        如此種種,著實(shí)令人扼腕嘆息。

        9、控制規(guī)模

        好品牌會(huì)合理地控制連鎖布點(diǎn)的密度。密度過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致自相殘殺;而密度過(guò)低,就會(huì)導(dǎo)致顧客不便,令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趁機(jī)進(jìn)入。

        有些加盟總部因?yàn)橐慌诙t、廣受歡迎,就目光短淺的盲目增加加盟店數(shù)量。同時(shí),不斷地搬遷到大的辦公室、廠房,增加人手、增購(gòu)機(jī)器設(shè)備。急速的擴(kuò)充規(guī)模,除了要投入資金之外,還會(huì)因?yàn)橐?guī)模不經(jīng)濟(jì)的因素造成一段時(shí)間的虧損。同時(shí)部門(mén)及人手的增加也會(huì)產(chǎn)生溝通協(xié)調(diào)不良的狀況,作業(yè)的錯(cuò)誤會(huì)增加、效率也會(huì)降低。

        肖女士與北京某公司簽訂了加盟協(xié)議。開(kāi)業(yè)最初的兩三個(gè)月,店里的效益還算不錯(cuò)?墒遣坏桨肽陼r(shí)間,就涌現(xiàn)出3家與肖女士所開(kāi)店面一模一樣的加盟店,店里的商品品種、所定價(jià)位幾乎完全一樣。等到當(dāng)月月底一盤(pán)帳,掙的錢(qián)支付完員工的工資、房租之后,純利潤(rùn)不到1000元,還比不上她上班的工資。

        10、團(tuán)隊(duì)用心

        賣(mài)什么要像什么,所以加盟店要能夠針對(duì)主力商品的消費(fèi)模式來(lái)設(shè)計(jì),但是商品是有生命周期的,所以加盟店的裝潢與格調(diào)也要隨同作調(diào)整。

        外在環(huán)境是一直在改變的,如果加盟總部不具備商品開(kāi)發(fā)的應(yīng)變能力,當(dāng)現(xiàn)有的商品組合走到衰退期,不能滿足消費(fèi)者求新求變的需求時(shí),加盟店的生存能力就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。

        有些加盟總部并沒(méi)有永久經(jīng)營(yíng)的想法,只想在市場(chǎng)上面撈一票就跑,或者自己就對(duì)本行業(yè)的前景沒(méi)有信心,因此雖然現(xiàn)有的連鎖加盟體系還在持續(xù)擴(kuò)展,不過(guò)又轉(zhuǎn)投其它的行業(yè)或是發(fā)展其它的品牌。

        而負(fù)責(zé)任的總部會(huì)珍惜連鎖加盟系統(tǒng)建立的不易,遇到經(jīng)營(yíng)瓶頸時(shí)會(huì)設(shè)法找出加盟店與總部的因應(yīng)之道,領(lǐng)導(dǎo)著加盟商一起度過(guò)難關(guān)、開(kāi)創(chuàng)新局面。

        因此英中創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒投資者在選擇要投身的對(duì)象時(shí),應(yīng)該多了解負(fù)責(zé)人對(duì)于事業(yè)發(fā)展的未來(lái)規(guī)劃是否注重在本業(yè)上,以及他所投入的重點(diǎn)是否與本業(yè)相關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)主要負(fù)責(zé)人的真正興趣并不是在本業(yè)上,那么是否值得加入就要很慎重地考慮了。

        以上種種,都旨在提醒投資者,“企業(yè)的實(shí)力,永遠(yuǎn)是第一位的”,只有選對(duì)品牌,加盟成功才指日可待。

 
 
信息來(lái)源:海峽茶道 
 

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