在經(jīng)營(yíng)茶葉之前，我們必須要面對(duì)的不僅是茶葉市場(chǎng)的評(píng)估，更重要的是對(duì)茶葉文化的深刻理解。
茶文化包括兩個(gè)部分：一是各地愛茶、嗜茶、以茶待客的消費(fèi)文化；二是以茶的名義進(jìn)行的各種如藝術(shù)、文學(xué)、音樂等活動(dòng)。了解這些有什么好處呢？只有知道了這些，才會(huì)理解喝茶人的心理情節(jié)，才會(huì)更容易跟人交流，獲得客戶的信賴。
茶作為消費(fèi)品，并不是我們的日常所必需，所以，開個(gè)茶葉店，其潛在客戶群并不是每個(gè)經(jīng)過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當(dāng)成品位，當(dāng)成文化、身份的象征，有的是因?yàn)槭群茫拖癯闊煹娜藢?duì)煙一樣，茶是嗜好品；同時(shí)，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，使得越來越多的人在逢年過節(jié)時(shí)，把茶葉當(dāng)作禮品贈(zèng)人。
對(duì)茶不同消費(fèi)需求的人，對(duì)茶的理解和看法都是不同的。一個(gè)零售茶葉店，必須最大限度的把這幾個(gè)不同部分的消費(fèi)者都吸引過來。然怎么吸引呢？
這就需要茶店的店文化有著豐富的茶文化內(nèi)容，這里既是實(shí)惠的購茶之地，又是品茶交友的地方；既是茶人的驚喜之地，也是茶人的歸宿之地。并且這里時(shí)而會(huì)有中國傳統(tǒng)文化的身影如字畫、如古玩、如奇花異石，如業(yè)界名人等。
然一個(gè)小茶葉店，資本有限、資源有限，哪里去弄這么多東東呢？一個(gè)小茶葉店，個(gè)體經(jīng)營(yíng)，艱難度日，在市場(chǎng)的大潮中顛簸，哪里能把握好這些方向呢？
于是，就要各個(gè)小茶葉店聯(lián)合起來，從產(chǎn)品種類到文化資源，從市場(chǎng)信息到知識(shí)溝通，從茶葉原料到茶葉附加產(chǎn)品等。
所謂聯(lián)合，就是大家在一個(gè)共同的平臺(tái)下，市場(chǎng)信息共享，資源共享，各個(gè)茶葉店根據(jù)自身的特點(diǎn)獲得該需要的，并與伙伴分享自己的經(jīng)驗(yàn)。所以，要聯(lián)合，關(guān)鍵就是要建造一個(gè)能提供每個(gè)店都認(rèn)為有必要的平臺(tái)。
這個(gè)平臺(tái)首先要掌握了足夠多的資源，比如豐富產(chǎn)品種類，明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)定的質(zhì)量。二是這個(gè)平臺(tái)要有比較高的層次，它必須有完善的服務(wù)輸出，解決好茶葉店在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題。三是這個(gè)平臺(tái)要有一個(gè)及時(shí)的信息反饋和處理機(jī)制以及高效的物流系統(tǒng)。
茶文化包括兩個(gè)部分：一是各地愛茶、嗜茶、以茶待客的消費(fèi)文化；二是以茶的名義進(jìn)行的各種如藝術(shù)、文學(xué)、音樂等活動(dòng)。了解這些有什么好處呢？只有知道了這些，才會(huì)理解喝茶人的心理情節(jié)，才會(huì)更容易跟人交流，獲得客戶的信賴。
茶作為消費(fèi)品，并不是我們的日常所必需，所以，開個(gè)茶葉店，其潛在客戶群并不是每個(gè)經(jīng)過你茶葉店或知道你茶葉店的人。喝茶的人有的把喝茶當(dāng)成品位，當(dāng)成文化、身份的象征，有的是因?yàn)槭群茫拖癯闊煹娜藢?duì)煙一樣，茶是嗜好品；同時(shí)，茶又是一種禮品，特別是普洱茶的升起，它的多種附加價(jià)值的發(fā)現(xiàn)，使得越來越多的人在逢年過節(jié)時(shí)，把茶葉當(dāng)作禮品贈(zèng)人。
對(duì)茶不同消費(fèi)需求的人，對(duì)茶的理解和看法都是不同的。一個(gè)零售茶葉店，必須最大限度的把這幾個(gè)不同部分的消費(fèi)者都吸引過來。然怎么吸引呢？
這就需要茶店的店文化有著豐富的茶文化內(nèi)容，這里既是實(shí)惠的購茶之地，又是品茶交友的地方；既是茶人的驚喜之地，也是茶人的歸宿之地。并且這里時(shí)而會(huì)有中國傳統(tǒng)文化的身影如字畫、如古玩、如奇花異石，如業(yè)界名人等。
然一個(gè)小茶葉店，資本有限、資源有限，哪里去弄這么多東東呢？一個(gè)小茶葉店，個(gè)體經(jīng)營(yíng)，艱難度日，在市場(chǎng)的大潮中顛簸，哪里能把握好這些方向呢？
于是，就要各個(gè)小茶葉店聯(lián)合起來，從產(chǎn)品種類到文化資源，從市場(chǎng)信息到知識(shí)溝通，從茶葉原料到茶葉附加產(chǎn)品等。
所謂聯(lián)合，就是大家在一個(gè)共同的平臺(tái)下，市場(chǎng)信息共享，資源共享，各個(gè)茶葉店根據(jù)自身的特點(diǎn)獲得該需要的，并與伙伴分享自己的經(jīng)驗(yàn)。所以，要聯(lián)合，關(guān)鍵就是要建造一個(gè)能提供每個(gè)店都認(rèn)為有必要的平臺(tái)。
這個(gè)平臺(tái)首先要掌握了足夠多的資源，比如豐富產(chǎn)品種類，明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，穩(wěn)定的質(zhì)量。二是這個(gè)平臺(tái)要有比較高的層次，它必須有完善的服務(wù)輸出，解決好茶葉店在經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題。三是這個(gè)平臺(tái)要有一個(gè)及時(shí)的信息反饋和處理機(jī)制以及高效的物流系統(tǒng)。
作者：徐毅兒
