; 李先生去年加盟了重慶某公司的餐飲項(xiàng)目。加盟店開(kāi)業(yè)后，總部派去了兩名督導(dǎo)，指導(dǎo)了一天就匆匆離去。由于李先生自己沒(méi)有餐飲管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，缺乏管理和技術(shù)支持，經(jīng)營(yíng)很是困難。李先生多次向總部請(qǐng)求支援，但遲遲都等不到相關(guān)人員前來(lái)指導(dǎo)。最后，該店開(kāi)業(yè)后不到3個(gè)月就因虧損10多萬(wàn)而關(guān)門大吉。
如此種種，著實(shí)令人扼腕嘆息。
9、控制規(guī)模
好品牌會(huì)合理地控制連鎖布點(diǎn)的密度。密度過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致自相殘殺；而密度過(guò)低，就會(huì)導(dǎo)致顧客不便，令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趁機(jī)進(jìn)入。
有些加盟總部因?yàn)橐慌诙t、廣受歡迎，就目光短淺的盲目增加加盟店數(shù)量。同時(shí)，不斷地搬遷到大的辦公室、廠房，增加人手、增購(gòu)機(jī)器設(shè)備。急速的擴(kuò)充規(guī)模，除了要投入資金之外，還會(huì)因?yàn)橐?guī)模不經(jīng)濟(jì)的因素造成一段時(shí)間的虧損。同時(shí)部門及人手的增加也會(huì)產(chǎn)生溝通協(xié)調(diào)不良的狀況，作業(yè)的錯(cuò)誤會(huì)增加、效率也會(huì)降低。
肖女士與北京某公司簽訂了加盟協(xié)議。開(kāi)業(yè)最初的兩三個(gè)月，店里的效益還算不錯(cuò)�？墒遣坏桨肽陼r(shí)間，就涌現(xiàn)出3家與肖女士所開(kāi)店面一模一樣的加盟店，店里的商品品種、所定價(jià)位幾乎完全一樣。等到當(dāng)月月底一盤帳，掙的錢支付完員工的工資、房租之后，純利潤(rùn)不到1000元，還比不上她上班的工資。
10、團(tuán)隊(duì)用心
賣什么要像什么，所以加盟店要能夠針對(duì)主力商品的消費(fèi)模式來(lái)設(shè)計(jì)，但是商品是有生命周期的，所以加盟店的裝潢與格調(diào)也要隨同作調(diào)整。
外在環(huán)境是一直在改變的，如果加盟總部不具備商品開(kāi)發(fā)的應(yīng)變能力，當(dāng)現(xiàn)有的商品組合走到衰退期，不能滿足消費(fèi)者求新求變的需求時(shí)，加盟店的生存能力就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。
有些加盟總部并沒(méi)有永久經(jīng)營(yíng)的想法，只想在市場(chǎng)上面撈一票就跑，或者自己就對(duì)本行業(yè)的前景沒(méi)有信心，因此雖然現(xiàn)有的連鎖加盟體系還在持續(xù)擴(kuò)展，不過(guò)又轉(zhuǎn)投其它的行業(yè)或是發(fā)展其它的品牌。
而負(fù)責(zé)任的總部會(huì)珍惜連鎖加盟系統(tǒng)建立的不易，遇到經(jīng)營(yíng)瓶頸時(shí)會(huì)設(shè)法找出加盟店與總部的因應(yīng)之道，領(lǐng)導(dǎo)著加盟商一起度過(guò)難關(guān)、開(kāi)創(chuàng)新局面。
因此英中創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒投資者在選擇要投身的對(duì)象時(shí)，應(yīng)該多了解負(fù)責(zé)人對(duì)于事業(yè)發(fā)展的未來(lái)規(guī)劃是否注重在本業(yè)上，以及他所投入的重點(diǎn)是否與本業(yè)相關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)主要負(fù)責(zé)人的真正興趣并不是在本業(yè)上，那么是否值得加入就要很慎重地考慮了。
以上種種，都旨在提醒投資者，“企業(yè)的實(shí)力，永遠(yuǎn)是第一位的”，只有選對(duì)品牌，加盟成功才指日可待。
如此種種，著實(shí)令人扼腕嘆息。
9、控制規(guī)模
好品牌會(huì)合理地控制連鎖布點(diǎn)的密度。密度過(guò)高就會(huì)導(dǎo)致自相殘殺；而密度過(guò)低，就會(huì)導(dǎo)致顧客不便，令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趁機(jī)進(jìn)入。
有些加盟總部因?yàn)橐慌诙t、廣受歡迎，就目光短淺的盲目增加加盟店數(shù)量。同時(shí)，不斷地搬遷到大的辦公室、廠房，增加人手、增購(gòu)機(jī)器設(shè)備。急速的擴(kuò)充規(guī)模，除了要投入資金之外，還會(huì)因?yàn)橐?guī)模不經(jīng)濟(jì)的因素造成一段時(shí)間的虧損。同時(shí)部門及人手的增加也會(huì)產(chǎn)生溝通協(xié)調(diào)不良的狀況，作業(yè)的錯(cuò)誤會(huì)增加、效率也會(huì)降低。
肖女士與北京某公司簽訂了加盟協(xié)議。開(kāi)業(yè)最初的兩三個(gè)月，店里的效益還算不錯(cuò)�？墒遣坏桨肽陼r(shí)間，就涌現(xiàn)出3家與肖女士所開(kāi)店面一模一樣的加盟店，店里的商品品種、所定價(jià)位幾乎完全一樣。等到當(dāng)月月底一盤帳，掙的錢支付完員工的工資、房租之后，純利潤(rùn)不到1000元，還比不上她上班的工資。
10、團(tuán)隊(duì)用心
賣什么要像什么，所以加盟店要能夠針對(duì)主力商品的消費(fèi)模式來(lái)設(shè)計(jì)，但是商品是有生命周期的，所以加盟店的裝潢與格調(diào)也要隨同作調(diào)整。
外在環(huán)境是一直在改變的，如果加盟總部不具備商品開(kāi)發(fā)的應(yīng)變能力，當(dāng)現(xiàn)有的商品組合走到衰退期，不能滿足消費(fèi)者求新求變的需求時(shí)，加盟店的生存能力就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。
有些加盟總部并沒(méi)有永久經(jīng)營(yíng)的想法，只想在市場(chǎng)上面撈一票就跑，或者自己就對(duì)本行業(yè)的前景沒(méi)有信心，因此雖然現(xiàn)有的連鎖加盟體系還在持續(xù)擴(kuò)展，不過(guò)又轉(zhuǎn)投其它的行業(yè)或是發(fā)展其它的品牌。
而負(fù)責(zé)任的總部會(huì)珍惜連鎖加盟系統(tǒng)建立的不易，遇到經(jīng)營(yíng)瓶頸時(shí)會(huì)設(shè)法找出加盟店與總部的因應(yīng)之道，領(lǐng)導(dǎo)著加盟商一起度過(guò)難關(guān)、開(kāi)創(chuàng)新局面。
因此英中創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒投資者在選擇要投身的對(duì)象時(shí)，應(yīng)該多了解負(fù)責(zé)人對(duì)于事業(yè)發(fā)展的未來(lái)規(guī)劃是否注重在本業(yè)上，以及他所投入的重點(diǎn)是否與本業(yè)相關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)主要負(fù)責(zé)人的真正興趣并不是在本業(yè)上，那么是否值得加入就要很慎重地考慮了。
以上種種，都旨在提醒投資者，“企業(yè)的實(shí)力，永遠(yuǎn)是第一位的”，只有選對(duì)品牌，加盟成功才指日可待。
