不久前，北京張一元茶葉有限責任公司（以下簡稱張一元公司）在河北省張家口市執(zhí)法部門的配合下，對張家口市涿鹿縣的一家未經(jīng)授權(quán)，私自打著“張一元”旗號銷售茶葉的茶莊進行了查處。這個事件，再一次引起了人們對老字號企業(yè)實行連鎖加盟經(jīng)營的關(guān)注。
近年來，老字號企業(yè)對于他們的老字號商標越來越重視，尤其是在很多的中國老字號商標被搶注而流失之后，老字號企業(yè)更是將品牌保護作為了日常工作的重中之重。尤其是對于原產(chǎn)地以外地區(qū)的品牌保護更是加大了力度。另一方面，老字號的品牌得到了保護，但如何發(fā)展也是其目前面臨的一個問題。現(xiàn)在，很多的老字號企業(yè)開始實行授權(quán)加盟連鎖這樣一個營銷新模式，這種可以擴大品牌的方式引起了不少老字號的興趣，全聚德、狗不理等都紛紛投入其中。
近幾年，張一元作為茶葉銷售界的龍頭企業(yè)也開始嘗試走連鎖加盟的道路，使得“張一元”的名號叫響了各地。張一元公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。1991年“張一元”商標正式注冊，1993年張一元被命名為“中華老字號”。
對于這種大膽的嘗試，張一元公司相關(guān)負責人表示，走連鎖經(jīng)營模式，是一個企業(yè)，尤其是老字號企業(yè)煥發(fā)新生、發(fā)展品牌的捷徑。張一元公司目前在華北地區(qū)的授權(quán)加盟連鎖店就有100多家，如此數(shù)量的店鋪，如何管理就成了一個重要的問題。對此，他們成立了相關(guān)部門，由專門的人員來對這些加盟店進行管理和監(jiān)督，并與各地方工商執(zhí)法部門密切配合，對于未經(jīng)授權(quán)的銷售假冒“張一元”商標茶葉的行為進行堅決的打擊。同時，店鋪的增多也及易造成茶葉品質(zhì)的參差不齊，張一元公司在對連鎖加盟店銷售的產(chǎn)品質(zhì)量上也有專門的規(guī)定，對每一家加盟連鎖店的進貨渠道、銷售模式、產(chǎn)品包裝都有明確的規(guī)定，保障每一家加盟連鎖店出售的茶葉都帶有百年“張一元”的品質(zhì)。
并非所有的老字號在選擇了連鎖加盟這種新的經(jīng)營模式后都能像張一元一樣有著規(guī)范化管理，也有的的老字號企業(yè)在實行了新的經(jīng)營模式后因管理不嚴，使品牌陷入了更尷尬的境地。
有業(yè)內(nèi)人士指出，老字號企業(yè)搞連鎖加盟的經(jīng)營方式，雖然可以在原產(chǎn)地以外的城市打響自己品牌的知名度，對于商標的聲譽擴大有益，但是，同時也要警惕幾個方面的問題，否則，極容易造成傳統(tǒng)變味的現(xiàn)象。其一，老字號來到一個陌生的城市進行銷售，無異于小馬過河式的摸索經(jīng)營，在對城市的熟悉過程中難免會因為迎合該地區(qū)的風俗而改變本來的特色，這樣一來，也許老字號企業(yè)可以在該城市站住腳，但失去的卻是幾十年甚至幾百年的傳統(tǒng)“味道”。再者，對于加盟店的管理，也是一件讓企業(yè)頭痛的費力事，如何能保證每一家加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量，不給有著悠久歷史的老字號臉上抹黑也很重要。
既要保持特色，又要傳承品牌文化，這些經(jīng)歷了風雨洗禮的老字號想借助連鎖加盟經(jīng)營再次使品牌煥發(fā)青春，要做的事情還有很多。
近年來，老字號企業(yè)對于他們的老字號商標越來越重視，尤其是在很多的中國老字號商標被搶注而流失之后，老字號企業(yè)更是將品牌保護作為了日常工作的重中之重。尤其是對于原產(chǎn)地以外地區(qū)的品牌保護更是加大了力度。另一方面，老字號的品牌得到了保護，但如何發(fā)展也是其目前面臨的一個問題。現(xiàn)在，很多的老字號企業(yè)開始實行授權(quán)加盟連鎖這樣一個營銷新模式，這種可以擴大品牌的方式引起了不少老字號的興趣，全聚德、狗不理等都紛紛投入其中。
近幾年，張一元作為茶葉銷售界的龍頭企業(yè)也開始嘗試走連鎖加盟的道路，使得“張一元”的名號叫響了各地。張一元公司的前身張一元茶莊是京城著名的老字號，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史。1991年“張一元”商標正式注冊，1993年張一元被命名為“中華老字號”。
對于這種大膽的嘗試，張一元公司相關(guān)負責人表示，走連鎖經(jīng)營模式，是一個企業(yè)，尤其是老字號企業(yè)煥發(fā)新生、發(fā)展品牌的捷徑。張一元公司目前在華北地區(qū)的授權(quán)加盟連鎖店就有100多家，如此數(shù)量的店鋪，如何管理就成了一個重要的問題。對此，他們成立了相關(guān)部門，由專門的人員來對這些加盟店進行管理和監(jiān)督，并與各地方工商執(zhí)法部門密切配合，對于未經(jīng)授權(quán)的銷售假冒“張一元”商標茶葉的行為進行堅決的打擊。同時，店鋪的增多也及易造成茶葉品質(zhì)的參差不齊，張一元公司在對連鎖加盟店銷售的產(chǎn)品質(zhì)量上也有專門的規(guī)定，對每一家加盟連鎖店的進貨渠道、銷售模式、產(chǎn)品包裝都有明確的規(guī)定，保障每一家加盟連鎖店出售的茶葉都帶有百年“張一元”的品質(zhì)。
并非所有的老字號在選擇了連鎖加盟這種新的經(jīng)營模式后都能像張一元一樣有著規(guī)范化管理，也有的的老字號企業(yè)在實行了新的經(jīng)營模式后因管理不嚴，使品牌陷入了更尷尬的境地。
有業(yè)內(nèi)人士指出，老字號企業(yè)搞連鎖加盟的經(jīng)營方式，雖然可以在原產(chǎn)地以外的城市打響自己品牌的知名度，對于商標的聲譽擴大有益，但是，同時也要警惕幾個方面的問題，否則，極容易造成傳統(tǒng)變味的現(xiàn)象。其一，老字號來到一個陌生的城市進行銷售，無異于小馬過河式的摸索經(jīng)營，在對城市的熟悉過程中難免會因為迎合該地區(qū)的風俗而改變本來的特色，這樣一來，也許老字號企業(yè)可以在該城市站住腳，但失去的卻是幾十年甚至幾百年的傳統(tǒng)“味道”。再者，對于加盟店的管理，也是一件讓企業(yè)頭痛的費力事，如何能保證每一家加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量，不給有著悠久歷史的老字號臉上抹黑也很重要。
既要保持特色，又要傳承品牌文化，這些經(jīng)歷了風雨洗禮的老字號想借助連鎖加盟經(jīng)營再次使品牌煥發(fā)青春，要做的事情還有很多。
