光做餐茶沒有競爭力
“光我們武康鎮(zhèn)就有幾十家茶館，競爭太激烈了。為了拉客，現(xiàn)在茶館的價格比以前低多了�！钡虑鍞⒉鑸@茶館經(jīng)理倪雅萍告訴記者。
才開張一個半月的敘茶園一開始就別出心裁，把大部分客戶人群定位在商務(wù)人士。在敘茶園的4個包間里，不但配置有17英寸液晶顯示器的電腦，連打印、復(fù)印、掃描功能的機(jī)器也一應(yīng)俱全。敘茶園的其他包間里，則都有可以上網(wǎng)的接口。
“現(xiàn)在，帶電腦的包廂生意明顯比較好，一到下午，訂包廂的電話就來了。如果晚了，客人找不到包廂”，倪雅萍說，“我們也不另外收取上網(wǎng)費(fèi)。”
在德清另一家茶館——廣福茶館，39個包廂也全都安裝了寬帶接口�！耙恍┛蜕探�(jīng)常帶著筆記本到這里上網(wǎng)”，茶館方老板說，“現(xiàn)在光是餐茶這種同質(zhì)化的競爭已經(jīng)不頂用了，誰多一個點心少一種干果還是其次，關(guān)鍵是軟服務(wù)好不好�！彼�，他們把茶館搞成了“電子化”，上網(wǎng)服務(wù)完全是免費(fèi)的，最低消費(fèi)也跟原來一樣是20元。
據(jù)悉，類似能上網(wǎng)的茶館在德清還有好幾家。
在茶館上網(wǎng)辦公成一景
搞交通設(shè)施工程業(yè)務(wù)的安徽人羅先生，經(jīng)常會到德清出差，是敘茶園的老客戶了。據(jù)羅先生透露，雖然在德清的幾個賓館也有網(wǎng)線接口，不過自己不喜歡背個沉重的筆記本電腦跑來跑去，所以他很喜歡到能上網(wǎng)的茶館查資料和發(fā)送信息。
“我在德清三分之一的時間，幾乎都泡在茶館里了。”羅先生笑稱，敘茶園的環(huán)境很好，布置得現(xiàn)代而溫馨，在這里上網(wǎng)簡直跟在家里一樣，這種待遇在其他地方的茶館從來沒有碰到過。
而在廣福茶館，最近也出現(xiàn)了一個新景象：每周二，德清銀河證券公司的客戶經(jīng)理鐘良和核心客戶都要開一個股市分析會。鐘良說：“茶樓這個場所比較好，適合我們與客戶進(jìn)行交流�！�
據(jù)茶樓經(jīng)理們反映，現(xiàn)在喝茶的客人有一半是為了商務(wù)應(yīng)酬，有的客戶干脆就在茶樓里進(jìn)行商務(wù)談判。一邊愜意地品嘗茶水和點心，一邊通過QQ和生意伙伴視頻談生意，已成了德清很多茶樓里的一景。
“電子茶館”前景廣闊
帶商務(wù)功能的茶樓還促成了人與人之間的相互了解，很多人在這種輕松的環(huán)境里交上了朋友。齊放是一位股民，這段時間常被證券經(jīng)理請到幾個茶樓品茶兼上網(wǎng)分析股票。他發(fā)現(xiàn)，對過去交往了好幾年的“股友”，還不如最近幾個月了解得多�！耙院笪乙惨雅笥呀榻B到這里來�！饼R放說。
廣福茶館的方老板也透露，最近他們多了不少新客人，是來自周邊德清工業(yè)園區(qū)的，那里的一些工程師，也喜歡帶著筆記本電腦過來喝茶�，F(xiàn)在，有一些輕紡、食品、化工等行業(yè)的老總也慕名而來，到茶館捧場。
方老板說，杭寧高速開通后，杭州到德清只需要35分鐘，已有越來越多的杭州商人到德清談生意，因此他對“電子茶館”的未來充滿信心。
